材料: タンパク質3個 (約100g),細砂糖50g,低筋面粉30g,トウモロコシ淀粉5g,塩0 .
5g タタ粉適量 .
タン蛋打器で打って魚眼泡状に呈した後 ,塩と少々タタ粉を加える .
三 分添加細...

2023-10-29

夏 が 来,好き 来 小さ 清新味, こんな この 緑茶ケーキ は なかなか いい, 加えて 僕 が 好き な ドルーラン 作っ た クリーム クリーム,ワー~いい棒楽し Oh! これらの ドルーラン クリーム クリーム は ドルーラン泡フ 作るとき 残っ て 使う Oh~ 多くの 人 が 聞いて, 送り クリーム . 花, 使えなくて,どう処理しまう . 俺は,通常は木屑杯に作るか10インチの方形ケーキを焼き,切り小方塊に,そして中間は残りのクリーマークリームで塗りなさい,君は,どのようにそれら消費するのか?...

2023-10-29

初めて心あまり軟を見たのはアメリカのトップシェフ神の中であり,チョコレート軟心が流れ出したその瞬間は私を無比驚愕,ずっと恐れてチョコレートの高い熱量直到今日までしか試していない...

2023-10-29

先 私たちの材料 を 大合照 に 来 .
分量によって各種材料を称して .
この中に説明しま,炼乳は白糖に代わることが,30-35gくらい,自分の味わいに応じて調節 .
ベリ甜酒はラム酒または赤酒 , あ...

2023-10-29

準備材料
バター油放電磁炉加熱して融解後,再び焦黄色まで煮
面粉と杏仁粉混合過筛备用
タンパク質,白砂糖,蜂蜜を鉢に置き, . 拌均等ならいいし, . 拌はあまり長くない
濾過した低筋面粉 . 杏仁粉追加し,...

2023-10-29

試したいくつかのレシピ,自分少しずつ改良した下,思この方子焼出のケーキ上色は良く,焼く時は裂かないまた後縮め . オーブンの温度は家ごとオーブンによって異なり,適切な調整時間と温度 . おすすめ皆さん! 今回来られず写真撮り,ステップ図次回補オ!...

2023-10-29

フルーツVCの王百香果が神秘的なフェナン雪に出会うなんて火花拭いてしまうんですか! オーブンの開いたその瞬間,私は完全にそれに征服され,濃い香りポ鼻に来て,食べ上一枚,外皮脆脆な,内層湿潤な香り,百果香の酸甘中としたケーキの油腻,ほんとに美味極めです~小知識:フェナン雪はほとんど人が挙げられているケーキで,多くの新手はこの名前聞いて,またしばしば反応しか来ない . フェナン雪について,しかしまたこんな物語: フェナン雪はかなり 歴史のあるフランス小餅類です . フェナン雪最も原始のレシピは"visitandine"という一品のケーキから派生し,Visitation修道院の修道女たちによって独創 . 焼き師Lasne はレシピ"無告げ取"だけでなく,そして自分の焼き店の所在地と顧客群に基づいて,それを頭変面変,金条形に作り,換え金融と関連する新しい名前"financier",転眼は彼の名の下の一つのフランスの古典点心 . となったオリジナルのFinancier は縮小版の金条のようにやったり,パリ証券取引所近くのケーキマスターが発明した茶点で,言われているのは...

2023-10-29

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2023-10-29

実は僕は本当は棒棒糖ケーキを作りたいのだった(?_?)しかしわからないなぜ,白チョコレートが水に置いて溶けるほど溶けるほど硬く,かもしれない僕が火を切ってずっと蒸よ(?_?)だから僕は放棄した . だからやってみてこの種類のケーキ(?_?)を作って...

2023-10-29

口味湿潤茂密,酸甜可口, は軽乳酪ケーキに私の印象,初めてや,記録した過程,みんなが学べます! 以下はいくつかの必見してみるチップです,見終わった後もしまだわからないならメッセージで尋ねることができ,只要私が知っているのは答えます . ▼tips:统一答えて下豆友達の疑問:1.ケーキが湿っているに関する問題 . まず あなたはあなたのケーキ焼き十分時間 内部液体が流れていない,それはそれでいい . この ケーキ は 本来 は比較湿潤厚密な の味味味 , 乾乾の味味 . また 焼き出したばかりのケーキには . 動発生することがある状況 . これは正常なもので,蒸水卵のように,蒸したときプディンのように . 動するだろう,しかし冷却したらはなくなる . 2.なぜ包 . 紙をする問題,まず水蒸気が活底模具底部に入る防止である . 第二に は包んだ . 紙 私が思ケーキ 受熱がより均等 , 裂け の確率を減 . 僕は無し包 . 紙結果非常に簡単に割れて試してみた!3.作八インチのケーキ材料を倍に2でいいから . 4.ケーキ色浅, 適当に増焼時間をすることができます, ただいつも見てケーキ焼糊しないで, 実は私はケーキが...

2023-10-29

初めて溶岩チョコレートケーキをは . トップ級シェフ . の上で見たが,後に気付いたのは自分あまり孤孤寡臭いだ . なぜわからない今日こそそんなにこのケーキを試したいのだ,だから...と手掛けて試した . ...

2023-10-29

偶然 作る の 色絵ケーキ巻 と 家 の 二 子供 が遊遊 . 自分の好きな絵画をケーキ巻の上に出すのはひとりとてもワクワクすることである,苦労が少しだが,でも楽しみは尽きない啊!この路飛ケーキ巻は5つの色が必要で,作れる苦労がもっと.詳細部分処理が良くない,本来強い腹部筋肉を突き出したいが,結果描いた肋骨硬いよ!ほん可悪君へ路飛,知ってお前こんな瘦弱じゃない滴! (30*30CM焼皿)...

2023-10-29