液種の材料すべて混合均等に後置冷蔵庫冷蔵16時間以上 .
パン機桶に主面粉に入れられた湿性材料と発酵した液種 .
バターとハム腸以外の原料を順番に先液体次粉類の順序で包機桶の中に入れ,最後に酵母に入れる .

2023-10-29

すべての材料 (バター以外) 投パン機開きと面モード 15分後に軟化バターを投げ入れてと面25分
と良い面粉を取り出して放盆発酵半時間から2倍大き
発酵した面粉排気後 16 個小丸丸に分ける
オーブンの発酵半時間放<...

2023-10-29

称好すべての材料,牛乳を温めて少し,解き酵母静置 3分
バター油を除いて,他のすべての材料混合,揉めて少し厚く膜を引っ張ることができるまで
またバターを加え続け揉む,直ぐに薄も破らない膜を引っ張ることができるまで
放...

2023-10-29

中種原料中の酵母化を純牛乳中で .
加中種原料の中のパン粉 .
純牛乳と粉粉を混合均等に,丸に揉み,粉末を暖かいところに置いて発酵約4倍大きく .
中種面粉は発酵を約4倍大きくする必要があり,面粉は酸味が...

2023-10-29

バターを除いて,すべての面粉材料入放包機,面粉掘穴を酵母埋めてよく,開始面包機と面粉程序, 30分後に柔軟化したバターを加え,続けと面粉混ぜ完全段階まで .
良い揉めた面粉はパン作り機に残り,室温発酵 .
面粉の発酵...

2023-10-29

フランスでとてもお気に入りの . 牛角パンパン . (CROISSANT) ,フランスに起源があるわけではなく,他の国からの . 外来品 . . 厳密に言えば,フランスでは,パンはパンである,すなわちフランス人と呼ばれる Pain,如国人熟悉のフランスパン (Baguette);しかし,如 . 牛角パンパン . などのクリームパンパン卷は,却はフランス人通称の . ヴィエナの甘パンパンまたはデザート . (Viennoiserie) で,ある程度私たちのドーナツまたはアメリカ式 Donuts に類似し,チョコレート . 果汁 . クリーム . 葡萄干など様々な味わい . ...

2023-10-29

面粉は面包機で最初に発酵完了後 . 面棒で排気し,その後 . 円形に
その後敷平に焼盤上で二度発酵を行
発酵後, 面粉表面に卵黄刷り
敷きハム腸 , 置いて玉米粒 , 圧してサラソース , 撒いて葱花
オーブ...

2023-10-29

今日この食包は易小焼粉粉から作られ,粉粉性能はよく,採用されたアウの方子, 自分に基づいて少しずつ変更 . 家 に 子供 が ある 友 が 一度 やれ,とても Q が萌 , 子供 が とても 好き の . ...

2023-10-29

牛乳 の栄養価値 が 高 , よく 知ら れ . 1%の質和和色値を追求するために , 牛乳を面包の中に追加し , nafaqat発酵の質を改善 , 出てくるパン味覚もより良い . 今回の椰粉はバターで同じくらいおいしくない,好きやってみてもいいオー...

2023-10-29

超級好きパンケー新語の大巨蛋 haha この算は山寨版ののよ...

2023-10-29

酵母,牛乳,バター,ブルーベリー乾以外のすべての食材を先稀次乾の順序に従ってパン作り機に入れて,25分 . 拌を開始!
温牛乳中添加酵母混合均後倒入包桶に!
2個の卵黄备用にとどめ!
面粉 . 拌2回,最初の25分後...

2023-10-29

一枚非常に美味しい直接法小パンが . 柔らかいカステダクリーム酱,濃濃い卵乳香,この簡単な小さなパンをまったく簡単ではないにする . 芽芽の造形, ホ葉みたい? それとも爪みたい? このレシピは12個約70gのカステダクリームパンを作ることができる . ...

2023-10-29