バターと Cranberry を除いて,パン作り機に投げ,杖子で . 拌無乾粉 (そば粉が飛ばないように) .
開始揉面プロセス 20分;
加入軟化的バター;
続けて揉め面20分,揉んで拡張段階まで;
置...

2023-10-29

. 萝包 港式の名所の一つ 個人もとても今日暴雨下好き 無聊のとてもで1を作った,味レベル最高......

2023-10-29

パンの場合 わたしは実ずっとあまり直接方法を使わない好きで,一般は中種または湯種を使う,こう looks は確かにちょっとトラブルだ,しかし効果は比較的良く,パンはもっと柔軟になりそして老化速度はたくさん遅くなる . パンを置上2.3日 まだとてもいい食べ,組織もとても細心 . いわゆるゆっくり出細生大概 それがそうだろうね . 今回作ったこの洋香肉松パンパン卷は私がとても好きなパン類の一種,このパンパンより重要なのは巻時,もし裂けていたら功亏一 . . だから僕使中方法はパンを柔軟軟にすることができます . そして焼き出しているときにパンの上にスーパーマーケットの纱布を加える,また非常に良いパン巻が裂けるのを防ぎ,巻前にパンパン上に軽く塗り数刀もよくよく巻き上がることができます,全体効果はまだで非常にいいです,隔て2夜はなお非常においしく Wow . ps: このレシピはパンパンロールを2枚作ることができ,パンパン皿サイズは28*28の正方形焼盤,もし私が書いたこの分量を使えば,絶対2つの焼盤がある...

2023-10-29

卵黄加糖混合均;
加入トウモロコシ油混均;
加入新鮮ミル混合;
卵黄中を三次分添加低筋粉,混ぜ小塊塊がない備用まで;
タン add 数滴白 . 打って厚泡まで;
1/3のタンパク質を卵黄糊に加えて ....

2023-10-29

某日 友 私の作品評価栄養豊 . 真材実料,しかし??美貌不足 . 今度は俺が美一度 . ...

2023-10-29

1先作湯種 (高粉 260 低粉 120 酵母 5 塩 6 砂糖 25 乳粉 16 ),100gの水を加えて20gの粉粉充分混ぜ均等,ガスガスに置いて65度離火まで加熱,中間必要絶え stirring, 鍋底焦焼 .
2面糊表面...

2023-10-29

1 先製酵頭 : 高粉140 低粉60 糖20 酵母4 水 160混合混合均無乾粉,室温に発酵
2時間程度の表面泡泡蜂窝状出現
残りの材料追加,バターを除く .
揉めるまで面粉表面比較滑らかなときに再バターを加え...

2023-10-29

低粉,砂糖,塩,泡打粉混合混拌均.
冷凍したバター切りと第一歩の粉状切り均等に . 拌する.
その後淡クリーム追加, (クリームの量がちょうど面团に揉めるにしては)切混合团に,揉まない,避けて出筋!
最後に切切ったキ...

2023-10-29

嗯~実際は抹茶螺管パンケーキハ,ただ今年は羊年だと思うか~この造型有滴滴山羊角みたい~から換景の名紙よ! . ~羊角包!貌似羊角酥もほぼこの長な様子だよ?!ハハ みんな羊年大吉!...

2023-10-29

カメ身バター以外のすべての材料をパン作り機に入れて15分混ぜ,バター追加さらに20分混ぜ拡張段階まで
発酵を 2 倍大きく,酵母一定で耐高糖その種
カメ貝のすべての材料揉めて滑らかな面粉に再6枚に分け,蓋保鮮膜常温置き

2023-10-29

パン処女作 は . 萝包 に捧げ た . 様々なビスケットケーキを作って,ずっとパンを試す勇気がなかった,君之上の . 麻包指導ビデオを見るまで,決意を下して試してみ . 手工揉面やっぱり は件体力活 ,擦り一身汗だ . でも完成品を見てもとても価値がある気がする~おばさんは食べて賛不絶口し,店で売るものより厚くすると言 . この回美中不足点は酵母が選対していない, 使うのは . . 頭に適した低糖酵母, だから発は特別数良くない, 作パンが高糖酵母を使うべき,みんな絶対この点注意 . ...

2023-10-29

前作った全麦の無揉パン 以前間姉妹たちと一緒にロシア輸入の黒麦粉を買った,ずっと開封していない,突然家では余粮がないと発見,頭痛やって何を早朝当たり,ちょうどまだ解封していない黒麦粉を見て,この種類の無揉のパンを作った . 冷蔵発酵, 夜寝る前に冷蔵庫に置ける, 朝取り出して再度発酵を行えば焼製ができる,また必要ない他種のパンが面粉を揉めて完全展開化段階まで,速手便利 . 焼製時屋内は黒麦の香りばかり~まさに . った~~...

2023-10-29