面粉主料を後油法で揉めて拡段階まで,
室温発酵まで2.5倍大 .
排気ロール円後蓋に保鮮膜松驰20分 .
面粉は8個30gぐらいの面粉に分けて,ロールラウンド;
そして16g 1gくらいの面粉;

2023-10-29

後油法は面粉を膨張段階まで揉み, と温暖点発まで2.5倍大 .
排気を取り出した後 弛緩 20 分 .
面粉 を展開し , . 図薄薄 の 大片 に .
約 2mm程度の厚さ .
再均等に塗...

2023-10-29

ダストすべての原料混合打ちダスト滑らかなの拡大段階まで,すぐ . 大片に置き冷蔵庫冷凍30分 .
冷凍面粉時は片状バターを取り出し , テーブルに高粉撒き ,片黄叩きを薄片に .
冷凍した面粉 . 開,バター置中間,...

2023-10-29

A 材料でバターを除くすべての材料を先及び团成, 本方は自製のレモン蜜を使った (レモン蜜方法:レモンを塩で表面擦って一度果ラに,乾燥表面,切片に,蜂蜜で浸す三日以上 .
詳細做法点ここ→→レモン蜜) .
面粉 と ...

2023-10-29

ダストすべての原料混合打ちダスト滑らかなの拡大段階まで,すぐ . 大片に置き冷蔵庫冷凍30分 .
冷凍面粉時は片状バターを取り出し , テーブルに高粉撒き ,片黄叩きを薄片に .
冷凍した面粉 . 開,バター置中間,...

2023-10-29

この方は参考晴日の方子わずかな改変です, 私のような焼き新手にとってはまだ成功率比較高い一款, お試しおすすめオー! そして味は本当に良かった . ...

2023-10-29

主材料はオリーブ油以外はすべて混ぜ合わせ,揉滑らしく,より厚い膜を引っ張ることができる
面粉添加オリーブ油続け揉み,拡張段階まで,暖かいところに置いて一発を行
準備焦糖ナッツ,ナッツ粒をオーブン150度10分に入れて乾燥冷出...

2023-10-29

私たちはよく甘パンを食べ 交替味替 少し塩の食べもいい . ...

2023-10-29

用材:面粉A:金像高粉200g,低粉50g,純牛乳160g,細砂糖30g,塩3g,酵母3g,バター20g;内 . めB:粘米200g (改善浸 . 一夜),肉粉100g,乾キノコ2粒;調味料C:黄豆酱3湯匙 . 生抽1湯匙,砂糖2茶匙,色ラ...

2023-10-29

たくさんの人嫌中種トラブル,実際まったくない, ただやりたい 早めの一晩中種面粉を揉めて一塊面粉に冷蔵庫に入れておくだけでいいし,他は翌日同じように . そして パンスーパーソフト 作成 何 スタイル の も おいしい,一度 二倍 の パン を 作れる 2 部 あるいは 3 スタイル の パン オ , そう も 省労 . ...

2023-10-29

わたしたちこの広東人 , 周同事ほとんどが外省人で , 一緒時間長くなり,食べられることができるようになった,ただし味が良い辛 . . カレー棒棒小パンケーキは私が . 魚マスターに勉強したもの,辛香柔脆言葉にない,もったいない,私みたいな怠洋洋の又愛食べの,パン屋機本当に地球上の一大重大発明,その日発明者に一パンケーキを作るトロフィー!トロフィーは私からやって来いよ...

2023-10-29

パン店が売るパンが柔軟すぎ,食べ3個も飽き足感ない? 自分手で作ってください!只要500gの小麦は3個 . 厚な牛乳ハスを作ることができ,食べ半個はとても飽き足ります!...

2023-10-29