香餅蜂蜜パン

酵母,牛乳,卵汁,砂糖,塩および蜂蜜を混合均等,高粉と低粉に注ぎ,揉成光滑な面粉,追加軟化したバター,続けて面筋拡張する.巻円盆に基礎発酵を2倍大きく,指で刺入し,速反発せず,凹陷もしない
取出面粉,排気,分割して6個に,ロール円,...

2023-10-29

蜂小パンケーキ

酵母,牛乳,卵汁,砂糖,塩および蜂蜜を混合均等,高粉と低粉に注ぎ,揉成光滑な面粉,追加軟化したバター,引き続き面筋拡張まで.巻円盆に基礎発酵を二倍大きくし,指で刺入し,迅速反発せず,凹陷もしない.
粉末を取り出し,排気し,分割して1...

2023-10-29

鮮乳紅豆パック

すべての材料を取り除いてバター以外を置き . 拌缸020, 2段 . 拌 (私はずっと使っているのは2当,約25分の様子 . 拌よ) .
成团後にバター油加 .
(水分が面粉によって完全に吸収されることを確認する)<...

2023-10-29

香葱肉松小巻

小塊に引き裂いた古い面粉とバター以外の他のすべての材料を包機に入れと面程序10分後,再び加バター続けと面面20分後停止機;
暖か湿ったところで発酵30分;
面粉を排気を取り出し,分割して8枚磨水滴型に;
面粉 . を...

2023-10-29

クリーム南瓜パンの

南瓜を皮切片にし,微波炉高火段10分調理し,取り出用スプーンで粉成泥;
葡萄干は水泡で開き後濾水 . 乾し,すべての埋め物材料を混合混ぜ均;
バター以外のすべての材料を包機と面処置に入れて20分後,また加油バター続けと面20...

2023-10-29

ピーナッツ酱花巻きパン

材料A バターを除くすべての材料を混ぜ团にすること;
加入バター揉めて面筋拡張完了段階;
暖か湿った所で基礎発酵を行って2-2.5倍大に後分割して約60g小面粉に,ロール円緩和15分;
B材料混合混合吸収してピーナッ...

2023-10-29

簡単簡単にする小食パック

バター以外のすべての面粉材料を . 拌成团にし,再追加バター油続け . 拌を面筋拡張完了段階まで;
面粉を暖か湿った所に置き, 基礎発酵を2-2.5倍大きく行う;
面粉を排気を取り出し,各約60g小面粉に分割し,ロールラウン...

2023-10-29

肉桂人参果パンパックロール

二人の参果洗淨 . 擦乾水分;
人参果をまず半分に切り,それから切り薄片に小鍋に入れて,白砂糖追加;
加少少水;
小火煮果片が柔くなり,糖汁粘稠し,葡萄干追加;
水分収乾,果馅粘稠,火を消し,シナミ粉を加える...

2023-10-29

磨歯ブレッド棒

私は自分ほとんどボール試合を見,主に夜遅くは好きではない,しかしながら知っている そのような 小さなサッカーの前で . サッカーの魅力とは一体何ですか? それは一種精神と力,堅強奮闘,同時にも一団体,一民族,一国の団結と凝聚力, さらに速度と技術 . 我々 各 観客 また 何 感想 得? 在 振る アーム 感動 的 な 瞬間 . 磨歯パンパン棒 (方子はメン先生の100道パンから少し変更を加えた) . ...

2023-10-29

ココ螺旋巻

材料Aすべて混合,パン屋機と面機能先混成团
無塩クリーム (材料B) を追加し,再按和面機能まで薄膜引き出して基本発酵を行約60分
(材料C) 新乳加細砂糖 . 卵黄先混ぜ均
ステップ3 再追加低粉とトウモロコシ粉置...

2023-10-29

古風のパン

自由の方子姉,地球みんな知っている,できないもっと古典になった . 原方半減操作 , トイスの一を作るより適当すぎる . ねじの整形方法 , ラース无比賞 , さらに , このトイスとても香りが美しく , は記憶の味 , そしてその外皮は特別な油明と焦色を持ち , 人を特に食欲を持たせる . ...

2023-10-29

湯種ベーカンのパン

日々食べ甘パンケーキ , 実はなかなか飽きる . そんなに沢山塩鮮の味のパンがある って考えて来変えて下味味よ . そして 夫が湯種の味覚好き , 思ってからも自分の湯種ベーコンパンを作った . ...

2023-10-29


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