主料中の酵母を水で置き溶かして後核桃仁とポルトガル以外の他の主料追加,揉めて大片引っ張ることができる滑らかな薄膜 .
僕 用 の パン機 約 25 分かかる .
取り出し 140gの面粉,
残り の 面粉 と...

2023-10-29

さらにバター,塩,混合して一緒に,転がせ . 量が大きすぎ,手揉+パンメーカー
発生粗筋加バター,塩,機械約半時間揉
加油油後機械揉半時間,準備を行一発,発到2 . 2.5倍大
排気後,小面粉に分けて,それぞれ35g...

2023-10-29

暑い 天気 は 人 に 甘っぱい パン に 食欲 が ない, 夏日 パン は は 大変身が必要, 清新爽味 の 塩味 パン が 最も人気 . この種類の章魚小丸子パン,模 . した章魚小丸子の外観様紙,中は包みベーコン玉米チーズ . め,頭上と章魚小丸子と同じ,頂きサラサ . 木魚花と海苔碎,様紙芽芽 . 非常に気に入りに . 柔らかいパンに挟まれた爆浆の馅ち,伴ってサラの木魚花,食べ上が鮮香満足,爆発夏日味蕾, は超おいしい塩口パン であり,子供に作る栄養の夏の朝食本当に太赞だ,強く小友に推奨 . ...

2023-10-29

塩とバター以外のものはすべて混ぜ均一に面粉状へ .
面粉 は擦衣服のように間違い,知っている面粉表面滑ら
少しの筋力 入れて塩 .
続揉 .
面粉表面が小泡になるまで .
...

2023-10-29

愛と自由教師のからのソフト欧包の方子,とても素晴らしい,パンが欧包とソフトパンの中間で,外は咀嚼力があり,内は柔らか,填料鮮香,わたしと同じようにソフト欧パンを好きの見逃さない,原配内填はマズリラとチェダチーズの一対一の割合混合作成の,私は車ダチーズがない,そしてマズリラ自身味は淡い,だから俺はベーコンを入れた,また別の風味だ...

2023-10-29

再び学料理模具を受け , 私の好きな金模 . よく 知ら れる , 金模 の 特徴 は 隔熱効果 が良く , 受熱均等 , パン を 作り より 柔軟 . この款ポンドケーキ模具を使って試一回ポンドケーキを作り, 模具が小くないため, 作り出したポンドケーキも大 . 満ての 熱量よ . 私 の よう 怖脂肪 の 人にとって , ポンドケーキ はまさに 減肥ク星 . したがって この 模具で この 手撕りできる の チーズベーコン包を作りました . 子供 の お気に入り...

2023-10-29

前作った全麦の無揉パン 以前間姉妹たちと一緒にロシア輸入の黒麦粉を買った,ずっと開封していない,突然家では余粮がないと発見,頭痛やって何を早朝当たり,ちょうどまだ解封していない黒麦粉を見て,この種類の無揉のパンを作った . 冷蔵発酵, 夜寝る前に冷蔵庫に置ける, 朝取り出して再度発酵を行えば焼製ができる,また必要ない他種のパンが面粉を揉めて完全展開化段階まで,速手便利 . 焼製時屋内は黒麦の香りばかり~まさに . った~~...

2023-10-29

フランス老面についてはここでもう説明しましょう,パン粉 . 低糖酵母 . 塩と水で構成,混合均等後発酵を二倍大きく,再び入冷蔵庫冷蔵一晩,使い尽くせない老面は冷凍して,使う時前に取り回温を取り出す即可,欧パグすることはしばしばちょっと老面を加える (古い面粉),ある程度促進発酵 . 遅延老化と豊かな味作用 . 放できません,直接法を使って作ることもとてもおい,この欧包は特においしく,共有に皆...

2023-10-29

これは非常に柔軟で非常に料有の肉松のパンです.パンの外面は肉松染まって,パン内芯も肉松 . め物,咬み一口濃厚な肉香りとても満足の . あパン用中種法制作の,一晩冷蔵保存発酵,時間非常に良く制 され,特に上勤族の適したパン作法です . そして中種法はパンの老化速度を遅らせることができ 2.3日置いても硬くならない,なお柔らか食べやす . しかしこの種類のパンにはサラダ酱があり . 最好 2日以内に食べ終わったり,または一緒に食べ抹サラダ酱ともとてもいいの . ps:レシピは8個の肉松餅を作れる...

2023-10-29

先生 食べたい この 有嚼力 , 又 無加バター の パン . だから,自然違棒できなくな . ただ 法棒 見た目簡単 , でもやりたい時間が必要あまり多い . 思って , そう やって やってください . とにかく 彼が食べる の も この 強道 です . ...

2023-10-29

古典イタリア主食パン - focaccia (フォルカチャ) ,その素朴厚实大餅の形状は今日のピザの前身である . 面粉塗り上大量のオリーブ油,再撒く各種香料,本当にスーパー美味,一般切片食用,特に適合配合 イタリア式香濃菜湯などの濃湯類 . ~(by@老杨の厨房 )...

2023-10-29

私 個 は 塩パン を食べ好き . そして愛加いくつかの粗穀 , そう有益健康 . だから調味料に少し全麦を使った...

2023-10-29