バター隔水軟化,等バター完全に軟化入れて白糖 卵子乳粉と混ぜ合わせ均等入れて低筋粉粉と成光滑なの面粉,将面粉を保鮮袋に入れて一時間冷蔵,取冷蔵した面粉を . 面杖で . 成薄餅... (好きな厚さでできますがまたあまり厚くない哦) ビスケッ...

2023-10-29

このクッキーは先月で準備して黄小種に送られ..今になって書くだけ .....

2023-10-29

家族全員がクッチクッキー食べることが好きだが,買ったクッキーには多くの添加物,それで,全家族の健康のために,私は自分クッキーを作りを試み始めた,なぜ君のレシピはいつも人が追い求められ,私も例外ではなく,毎回作って成功したの . ...

2023-10-29

いつもバタークッキーを作り,新しい模具買ったため,レシピ修正してちょチョコレートクッキーに作ることも不思議だ...

2023-10-29

100gバター添加40g砂粉,放鍋で隔水加熱,边加熱边 stirring .
卵を . 拌均等,二分倒して溶けたバターの中, . 拌均等 .
粉粉を加え, . 拌均等,揉み成面粉 .
焼盤の上に油紙を敷き...

2023-10-29

私が使っているこの牌子麦片
果実粒子分離
果実粒子大粒子果仁を除いて均等混合
二手掌按圧扁定型
上火125度下火100度20分...

2023-10-29

バター+砂粉+白砂糖混ぜ,電卵打機で発送,体積膨張色が淡くな .
3回分卵液加え,毎回 stirred するまで一体再卵液加え .
バター油卵糊に香草精を追加し,混合均等 .
筛入低粉混合均,入 . 花袋...

2023-10-29

バター油室温軟化後 , 三分分添加細砂糖打散 , まで色が淡くなり , 体積膨張 .
分三次追加散らした卵液,追加毎に充分混ぜ均 . すべき .
加低粉,混均,過混しない,そうすれば花紋が容易にならない .

2023-10-29

準備食材 (まずバター小切片を 室温軟化)
コーヒー豆のコーヒ味濃度は個人口味に従って調節できる,特濃ののは原味粉より苦一点,我々は取った中間値,特濃と原味それぞれ12g,もし苦一点欲しいなら,少し多め特濃 少少し原味粉,甘なら逆に...

2023-10-29

準備材料
バター軟化加砂糖打均
加糖粉混ぜて色が淡くなる
分々追加卵液搅拌
加入した筛粉
ナイフで巻き無乾粉粒子状態まで
材料を次々 . 花袋に置く
. 花 .
中層 ,...

2023-10-29

バター隔水融解三分の1 (冬に融解は迅速凝固する) 加糖粉発送
分次加卵液,毎発出完全に再加第二次
加切りした Cranberry 乾, . 拌均等
加過筛の低粉搅均
収入保鮮袋捏成希望形状に
冷蔵庫...

2023-10-29

バター室温軟化,電卵打ち機で少し打ち発してみ
加入砂糖と糖分低速引き続き発送 , 到達砂糖溶化バター色発白,体積変大状態
分三次加卵液 ,毎加一度卵液打ちバターと卵液完全に溶解するまで ,また次加一次
筛入低粉

2023-10-29