バター室温柔化,砂糖粉20g加え,混ぜて淡黄色に;
分2-3回卵液追加,毎回 . 拌しなければならない均等再追加次回;
筛入低筋粉粉;
混ぜ成面粉,毎回4g面を取り丸球に揉み,圧扁,歯締めで四周圧の上に印;
...

2023-10-29