準備済みすべての材料
碗に淡クリーム,牛乳,精乳を注ぎ,小火加熱して混ぜ合わせ均等になるまで .
冷却後卵黄追加し,混ぜ合わせ均等 .
混ぜ均一の卵液過筛即成卵 . 水
卵 . 皮は解凍して20分ほど...

2023-10-29