まず液種面粉:高筋面粉300g,水加300g,乾酵母1g,混ぜ均,室温発酵する1時間,再び冷蔵庫に入れて冷蔵する少なくとも12時間,17時間で好に .
300g液種面粉を取って,バター以外のすべての材料を加え,滑らかな面粉に混ぜ...

2023-10-29