追加されたヨーグルトとクリーマーチーズのパン,面包が冷凍発酵後は非常に柔らかくなり,牛乳香りが充実 . ...

2023-10-29

面粉 . 牛乳 . 糖 . 酵母を容器に加えて . 拌し,混合後保鮮膜で蓋を,冷蔵庫冷蔵室に静置半時間 .
そう有利に一会の拉膜 .
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パンを作一定要面粉を揉んで引きできる膜に . いなければパンは味感がな...

2023-10-29

私のレシピには乳黄 stuffing の方法あるオー!...

2023-10-29

誤 . 粉を入れる, を間違れば間違いよよ,ただ . 粉を使ったら, も花式チーズ挟みパンを焼き出来る. 味が極めて...

2023-10-29

レシピは胡涓涓先生から , 材料限定だから少しずつ少しずつ変更をしました . ...

2023-10-29

500g 水に高筋粉100g追加し,水と高筋粉を混ぜ合わせ均等 .
炉上に加熱を置く (卵打機で絶えず搅拌する必要があり 鍋底焼焦を防ぐ) .
火から65度まで加熱し,面糊は混ぜる際に紋路が現れる状態 .

2023-10-29

このパン類はまた中間から切り,挟んでジャガイモまたはサラダ酱食べることができ,挟ものは自分の好きに従い,好きなんでも挟なんでも,作朝食とてもよかった...

2023-10-29

松粒 . ハム腸 . 玉米油を除いて,他の材料すべて入包桶に置,開封と面程序 .
可能引っ張るより厚い膜時,玉米油に入れ,継続と面程序 .
混ぜは透明薄膜状を引っ張ることができる .
面丸巻き,発酵 ....

2023-10-29

方子自配 . 主料内は中種面粉の材料,補料内は主面粉の材料 . ...

2023-10-29

待つこの言葉には多くの種類の顔面があるの, 時々は焦り . 無力 . , 時々は孤独 . 冒練, 時々は静か . 淡然...そして待つ一塊の面粉の発酵は私にとっては極めて一種温存 . 二日時間をかけて しか こんな 見た目平淡無奇なトース を 作るために? はい, 立冬後の第一日, 一日暖かくない, ゆっくり待って二酸化炭支起面筋の气巣, 白白の面粉が静かに鼓がって, 北海道面粉の中の豊かな淡クリームと卵清, 面粉を発酵後幼児の白い皮膚のように, 透湿の光沢 . オーブンに入り,原本は満膨満足の面粉がますます活発になり, 迅速にトース模具から頭が出て, ゆっくり黄金黄金黄になって . そしてこの時, 空気には満ちている天然酵母 . 粉 . クリームの混合した独特の香り . この瞬間温存溢れ......出炉その一瞬間,待つ価値が肯定され,そして切り下げ一枚,送入口中,その香りがあなたの身体に入った後...この待つ得た温存,再び抵抗できない . それは見た目はこんな普通もん ですが その存存 , あなたは市販で買えない , 必要あなたが亲身待ち . ...

2023-10-29

すべての原料称重備え して , 必要 時 手忙脚乱を避ける .
除去酵母 . バター . 豆砂 . め,残りの原料をパン作り機桶の中に置き,選択と面処理10分, と面完成後静置30分 .
酵母に入れて, と面 10分...

2023-10-29

コピーネットの方子,少しや改良,方子量は八寸戚風模具一...

2023-10-29