材料A全部混合し,後油法を使ってB追加混ぜわずかに透明薄膜の面粉に
面粉を袋に入れて密封し,発酵一夜
面粉を六等分に分割し,ロールラウンド後覆い保鮮膜,緩やかに約十五分
面粉を整えて長約28cmの長棒状にする

2023-10-29

この款のパンの原方子は乳酥卷で,今は私によって改めては面目全非です!内入れは乳酥から豆砂に置き,造型ももっと . 新颖独特 . ,本当は対住せず原著ハ!でも私も算はオリジナルよ!整形後は発見相応の模具がない,ただしてケーキ紙箱を翻出代わり,任せ自由発展,幸成長よ!完成品出後私は知らずそれを何と呼ぶいい,しかしある同僚がインスピレーション来て言い: . このパンが小虎頭児の靴だよ! . &#&#一特別嬉しくて,私はこれから歪打正に . !美其日: . 虎頭靴 . パンパンパン! . 名は私の優柔柔軟だが丑183;183;183;183;·...

2023-10-29

原料の中のバター油を除くすべての材料揉吸至完全段階,透明薄膜を引っ張ることができる .
蓋保鮮膜まで暖かい所発酵まで2.5倍大 .
面粉を排気を取り出し , 四枚に分け , ロール , 蓋保鮮膜 . 発 20分 ...

2023-10-29

材料Aの全卵 . 細砂糖及び高粉を先ゴム刮刀で混ぜ均,それから新鮮牛乳を加え,小火边で煮边で混ぜ团状,
取り出放涼蓋に保鮮膜 , 冷蔵約60分後に備用
材料Bのコーヒ粉と水調均等させ,再び方法1の材料および材料Bの他の材料す...

2023-10-29

原料の中のバター油を除くすべての材料揉吸至完全段階,透明薄膜を引っ張ることができる .
蓋保鮮膜まで暖かい所発酵まで2.5倍大 .
面粉を排気を取り出し , 四枚に分け , ロール , 蓋保鮮膜 . 発 20分 ...

2023-10-29

バター油以外のすべての原料をパン作機に入れる .
15分 . 拌成团後バター添加 .
続 . 拌して薄膜 引っ張ることができるまで .
蓋保鮮膜 , 暖かい場所に置き , 発酵を2倍大き .
...

2023-10-29

すべての材料 (バター . 豆砂 . 芝麻を除いて) を全部混合し,発面粉8で . 拌成团
バターを加え,引き続き . 拌して少し透明な薄膜状の面粉を引き出せる
面粉を袋に入れる中で最初の発酵を行う
発酵した面粉を8...

2023-10-29

原料のうち,バターを除いてすべて放入包機の中,混ぜ吸収して滑らかになり,再びバターを加え,引き延ばし段階まで引き続き,その後暖か湿った所に最初の発酵を行う .
面粉が2倍に増加する時,分割して5枚に,丸揉み,蓋保鮮膜醒松 . ち...

2023-10-29

材料A (乾酵母5g . 牛乳130g . 卵1個 . 塩1g . 糖40g) を盆に入れて混合均等;
加高筋粉粉揉んで出筋まで;
加入バター揉めて引き出せる薄膜まで;
放入暖かいところ発酵を2倍大きく;(私は面粉を...

2023-10-29

このパン品は意外な製品です,本来スープ種を作ろうとしていた,始め手動時,心不在,心の中は考えて250g水加50g面粉,だが手の操作正直逆に,重量した250g面粉と50g水,そしてそれらと一緒に, faint 死!後悔せず,算った,将間違って間違って,窓台上には紫薯が1つ,ただちそれを加えた,整形時もとても不規則,任意一巻,二回発酵後上がり"小豚"形,更に昏ってしまった!下必全心投入,再びこの次低級ミスを犯す,本当は赤爪ハ!子供がとても好きだ,なぜなら彼女の愛は紫色だ,だからこのパンが歪正投げて,その顔は良かった!しかし一番食べた!でもうまく成り,俺は一つ労働場も創らず!:)...

2023-10-29

バター油を除くすべての材料
揉んで滑らかな面粉に
バターを加え,引き続き混ぜて面粉出膜まで
覆い保鮮膜を行基礎発酵を二倍大きく
平均 分割して 9 部,ロールラウンド
排入油塗りした模具の中
...

2023-10-29

すべての材料揉めて筋性のある团に,引き続き混ぜ粉末薄膜出るまで
覆い保鮮膜を行基礎発酵を二倍大きく
分割ロールラウンドを7個40gの面粉と6個25gの面粉に
覆い保鮮膜,緩やかに十分
また少し丸巻き,排入ピザ...

2023-10-29