小塊に引き裂いた古い面粉とバター以外の他のすべての材料を包機に入れと面程序10分後,再び加バター続けと面面20分後停止機;
暖か湿ったところで発酵30分;
面粉を排気を取り出し,分割して8枚磨水滴型に;
面粉 . を...

2023-10-29

チョコレートトース を 作 て 成功 後 から, 私 に パン 作り に 多少 の 感 が ある . 暑打鉄ながらまた試して色々種類のパンを作り,やったも良く . 暇つぶし 週末 , また いくつか チョコ 葡萄干小パン を 作 , 行って お父さん お母さん に 味わ , 作り終えた後急いでパック取り去り , も 内部構造 PP 撮 . ただ外形 見ろよ , 新出炉小パン 油光健亮とても満ち満ち オー . ...

2023-10-29

湯種方法はご覧チョコレートトース;
バター以外のすべての面粉材料を入れて包機と面処理20分後,また加油バター続けと面粉20分,面筋拡張後停止機;
面粉は暖かい湿ったところに置いて,基礎発酵を2倍大きく行う;
面粉を排...

2023-10-29

1 高筋粉と燕麦混合均等に,加え 1 の水を湯鍋小火に加熱稀粥の様子如有温度計約65度火消し,少し冷却蓋上保鮮膜乾燥まで1〜2時間 .
2 バター以外のすべての材料,包括湯種,一緒に混合 . 拌し,私は料理人機で . 拌する ...

2023-10-29

私がパン作りを学び始めた時から,私の家族は私と共に成功の喜びと失敗の落胆を経験した . 特に 娘はいつも私に励ま 毎回作パン 彼女はいつもとてもおいしく 言って 私に続け学ベーキングの信心を与 . 時間 の 経過 に,人家 開始 申請 し まし た . 言う好き食べたてのパンを,最好は肉で . ええ,この二肉食動物! 今日は彼らの要求を満たし ホットドッグ螺旋パンをして,彼らの私への支援に感謝!...

2023-10-29

椰粉 stuffing方法:
バターを室温柔化し,卵打機で打均;
加細砂糖混合均;
分々追加全卵液混合均;
加入椰粉混均;
牛乳追加混合均,椰粉吸足水分後予備する.
パン方法:
バター...

2023-10-29

. 煙ハム切成長正方形の片;
バター以外のすべての面粉材料を包機に入れと面処理20分後,再び加油バター続けと面へ面筋拡張;
面粉は暖かい湿ったところに置いて,基礎発酵を2倍大きく行う;
面粉を排気を取り出し,分割し...

2023-10-29

薯粉材料全部混合混吸分割して8割にする;
バター以外のすべての面粉材料を包機に入れと面処理20分後,再び加油バター続けと面へ面筋拡張;
面粉は暖かい湿ったところに置いて,基礎発酵を2倍大きく行う;
面粉を排気を取り出...

2023-10-29

田舎雑穀ナッツパンが私のお気に入りのパンの一つ . 毎回 通り過ぎパン屋 , ただこの種類のパンが あると私は踏動せず ,価格がちょっと高いにもかかわらず , でも私は慰め自分 , いやただパンを食べるのか , それとも僕の家を食べ給える貧しくなったかしれない? そう思ったらも心安らかにパンを抱いて帰った . 学びパンを作って以来,私はいつもこれを試したいと思って,この国祭休みの間に忙しく偷暇で,も学びやった一回,本当にいい食べ,とても好き!...

2023-10-29

パン模具 中 に 油塗り .
小麦 , 粉粉 , ソダ粉 と 塩 と一緒に筛れ過ぎ .
混入砂糖とナッツ,ナッツ粒事前に粉 . オー .
牛乳 , 卵汁 , 野菜油を徐々追加し , 軽 stir で . ...

2023-10-29

バター以外のすべての面粉材料を . 拌成团にし,再追加バター油続け . 拌を面筋拡張完了段階まで;
面粉を暖か湿った所に置き, 基礎発酵を2-2.5倍大きく行う;
面粉を排気を取り出し,各約60g小面粉に分割し,ロールラウン...

2023-10-29

材料A バターを除くすべての材料を混ぜ团にすること;
加入バター揉めて面筋拡張完了段階;
暖か湿った所で基礎発酵を行って2-2.5倍大に後分割して約60g小面粉に,ロール円緩和15分;
B材料混合混合吸収してピーナッ...

2023-10-29