私のパン屋機上上鏡を
初回使用,説明が言うようにパン作り機に空焼き10分,電源を切り離し,パン箱が充分冷却するまで,パン作り機に再度清掃 .
始めるトース:先牛乳,卵子に入れて,左上角塩入れ,右下角砂糖入れ
入粉...

2023-10-29

粉末,卵子,白砂糖,酵母,塩,牛乳,クリームをパン作り機に入れて,選択甘パンパック程序,混ぜ面,中間停止混ぜ後にバターを加え,続けて混ぜ面,発酵 .
約 1.5時間くらい , 自分のパン屋機脾気に応じてオー , 指指で抹干粉を発...

2023-10-29

加切小塊のバター選択 . 8 . 続けと面揉んで拡張段階まで
. 10 . 発酵を二倍大きく
は発酵した面粉排気, 2枚に分け, . 開き後巻丸緩和15分
面粉を . 2枚円形にしてから , 一枚面片の上に均等に抹...

2023-10-29

いつも考え普通粉末を使ってパンを作って,想知道と高筋パン粉製のパンが実際どれ差が出るのか?結果,作り出した成品,やっぱり私失望しなかった,色美だけでなく,味感柔軟 . 糸滑,絶対劣らない高筋パン粉製のパン製のパン!!!...

2023-10-29

まずパン材料を揉めて拡大段階に,低温発酵1時間ほど
発酵した面粉排気,分割 8 枚,覚醒 15 時間
醒発面粉時間制作 . 萝包皮,軟化したバター打发白,加糖粉 . 乳粉 . 塩混ぜ均等
三回分卵液追加し,各回混ぜバ...

2023-10-29

ベーコンハム切り 备用
鍋に少しだけバター入れ . 炒ハム丁 炒出焦香り出来ればいい
そうすればいい
次々入れる 卵子 牛乳 反角置塩と砂糖 高筋粉粉底筋粉粉 乳粉 粉類一番上に小さな穴を穴入れ酵母に入れて 埋めて...

2023-10-29

とても喜んでチュービサラダソースの試用を受け~小さいから一番食べるのはチュービ香甘味サラダソースだ,後に多くの新品が発見され,私自身もっと好きな日式味のサラダソース,培焼芝麻味そしてその含酸黄瓜の...ソーイス白その一つ名前忘れたハハ . とてもクラシックな原味丘比サラ酱,今回それをパン全体に融合させたり,パン胚,パン入れから面包飾まで,すべて丘比サラ酱で油脂代,作られたパンがかなり柔軟,また持ってセラの濃濃香り . ...

2023-10-29

普通のパンと同じように揉拡段階まで,一回の発酵を二倍大きくし,その後排気 . 松弛 .
放鬆した面粉を分割する (60g/個)
分けた面粉全体型を模具に入荷して二次発酵を行う
二回発酵がいい後刷蜂蜜水に入予熱した...

2023-10-29

潜水久し,今回撮よステップ図,初めてアップするレシピ,好き好き好きドリランの味!...

2023-10-29

または 消滅肉松のために , 毛毛虫形状より小児が好き!面粉吸水量異なる , 水量は実際状況に基づいて少し増減してよい . 夏季パンパン酵母粉を作ることも少しずつ点量減 . ...

2023-10-29

私は非常に椰蓉パンを食べることが好きだが 外で買ったのは常にあまり安心しない,それで自分でやっていいか?椰蓉独特の香り, 油脂など加えた焼き後, 唇歯の間で . 舌尖上細胞地衝突,さらにの流连忘却...

2023-10-29

新鮮クリーム消費するため作,新鮮クリームがないフルーツ牛乳が代わることが...

2023-10-29