バター以外のすべての原料を料理人機に置き,先はフックを用いてわずかに混ぜ均等 .
そして3段開 stirring 面粉が少し滑らかに .
室温軟化したバターを加え,引き続き混ぜ .
混ぜて薄膜状を引き出せ...

2023-10-29

僕 学焼焼も しばらく前だ,これは4回パンを作ってもなかなか良かった,初めてパンを焼いた頭皮比較硬食べられない . 第2回 は 作 発酵 過頭 し た 酸味比較重も食べない . 第三回 や土司結果崩頂し , まとめて前の失敗は次やってでまだ算比較良かった . 今回はいいよよ戻縮も酸皮も硬くない,子供たちはや顔に面をそれら全部消滅してしまった...

2023-10-29

ストロレン (stollen) はドイツの東部の町頭ドレスden ドレステンに起源し,ドイツクリスマスに不可欠な伝統的なパンである . ドイツパン ストーレンパン の形状はイエス寝床の形状を模 . ,特別な宗教的な意味を持ち, ドイツパン屋マスターが教会に捧げたパンである . 後に進化して 家家家家家 の クリスマス お祝いのパン . スストローンパンパンの香り誘い, 有大量砂糖, 乾果作成,表面も厚厚い砂粉を撒きましょう . だから ストローンパンを食べ上が香甜密着不乾燥 . 気候 寒い ヨーロッパ 大陸 で, ストロレンパン は 一ヶ月 長く 保存できる . こんな耐久で美味しい点心 , ドイツ人が暖かい甘いクリスマス を過ごすように . ドイツ有名なデザート, 今まで己が五百年の歴史がある . 大量バター浸したため , その クリスマスパン の味覚がケーキととても近く . このクリスマスパンケーキ, 作り終わった後, 一週間後の味覚が最高のと言われています . ...

2023-10-29

バター以外のすべての原料を料理人機に置き,先はフックを用いてわずかに混ぜ均等 .
そして3段開 stirring 面粉が少し滑らかに .
室温軟化したバターを加え,引き続き混ぜ .
混ぜて薄膜状を引き出せ...

2023-10-29

1 先放液体材料 .
2 再入れる粉類と酵母 .
起動2つの揉面プロセス合計40分 .
3 入れて軟化したバターを続け揉め40分 .
面包機 で の 面粉 発酵 を 2.5 倍 大 に . ...

2023-10-29

まず面粉 . 50gバター . 70g白糖 . 酵母 . 牛乳 . 40g卵子混ぜよ .
揉めて滑らかな面粉 .
暖かい 所 に 放って 目覚め 1.5 時間 .
醒良面粉排気 , 揉 まで 拡 出膜 ...

2023-10-29

料非常に充実のパンパン卷,朝食食べ1 , 1 朝はエネルギー満ちている!...

2023-10-29

準備材料
鍋の中に水 . 細砂糖 . トウモロコシ芽油を入れ,中火を開けて絶えず . 拌し,油と水を最大限融合させ,沸騰まで煮;
すぐ全体粉末に入れ,転小火,迅速 . 拌し,粉末と水を十分混合させ,待面粉が粘鍋底しないときに...

2023-10-29

パン部分の材料をバター以外に先水後粉の順序に従って包桶の中に入れ,糖塩逆角に置き,酵母を粉粉に埋め,杖子で軽く混ぜて無乾粉状態にする
パン作り機揉面機能を開始,揉20分拡張段階まで,軟化バターに入れる
続け揉め面30分面粉が...

2023-10-29

2月の毎年の一日はfettisdagbulle この日に食べクリーム小園パンケーキ . ...

2023-10-29

準備材料 .
後油法は材料混合揉めて柔軟性のある面粉 .
蓋室温 で 発酵 2 倍 大 に .
(今は12月中旬送った18時間ほど)
排気分割して 50g/個の剤子 .
緩やか 20 ...

2023-10-29

燕麦 を 用 水泡 半 時間 .
面粉に塩 . 卵子を置いて二 . 燕麦 . 酵母 .
揉み成面粉 .
加入バター揉 .
揉出マスク .
揉んで最後面変のとても滑らか , 不粘手で...

2023-10-29