パン材料の中のバターを除くすべての材料混合揉み成团 .
加入バター揉至拡大段階 .
温暖所にして基礎発酵を行 .
緩やか好後 , 手掌で圧扁面粉再排気 ,再締め收口 , ロールラウンド , 焼盤に置いて並...

2023-10-29

高低面粉 . 乾酵母 . 改良剤 . 白糖を均匀して,卵子1つ . 清水225g . 牛油25g . 面粉と成团 .
面粉を成長方形 . 厚さ5mmに開き,また擦純滑した牛油100gを長側塊半面に塗る (面塊辺には油粘ができない...

2023-10-29

油以外の原料の中包機搅拌
refueling 混ぜ続け拡張段階まで .
基礎発酵を2倍大まで .
排気, 10 個 に 分割,ロール円 .
二回発酵後,刷卵液 .
敷半片乳酪片,加えて...

2023-10-29

葡萄干を前日にラム酒に浸す,もし時間が足りない場合は,少なくとも二時間以上浸す必要がある .
浸すよ後に葡萄干沥乾水分 を .
主料中のすべての材料を混合し,揉み成面粉に後,再び揉み成面粉の弾力増加,表面滑らか ....

2023-10-29

準備すべての材料 .
酵母と油以外の材料を入包機桶内に置く
選択メニュー7 の和面プログラム, . 拌10分成面粉後,長押し開始/停止キー取消プログラム .
(原本 和顔程序 20分かかり, ここは10分だけ...

2023-10-29

体重良く様々な材料 .
. 拌刀 は 事前に 備え, 牛乳 を パン桶 に 倒す .
軽く向桶内に追加高筋粉粉 .
粉粉 の 中間 に 小穴 を掘 .
乾酵母 を 小坑 内 に 倒す . ...

2023-10-29

量重良材料 .
卵と水混合散らす .
. 拌ナイフ 事前に装備して , 卵汁倒の中包桶 .
軽く向桶内に追加高筋粉粉 .
粉粉 の 中間 に 小坑 を掘り 乾酵母 を 小坑 に 倒す . ...

2023-10-29

体重良く様々な材料 .
. 拌刀 は 事前に 備え, 牛乳 を パン桶 に 倒す .
軽く向桶内に追加高筋粉粉 .
粉粉 の 中間 に 小穴 を掘 .
乾酵母を注入 .
小坑内 ...

2023-10-29

パン手工揉面を作る絶対 体力試し の 運動であり ,毎面面粉揉ま後に微微汗出 が感じられ , 一回健走 の ほどではない効果 . 正しくこの数日の日温度日は日から日低く,人嫌いで家に居続けていた,だからこのメキシコのパンを私は手作り揉粉選した . この天 家の中で揉面 , い温身も食べられるし 香りのあるパンを食べられる , 一手で二得 . この メキシコのパン味柔軟香甘 濃厚な 熱帯風味 を 持って,冬の寒さをあなたを忘れることを約束 . ...

2023-10-29

挤好的オレンジジュースマイクロ波20秒約手温, 酵母粉を入れ込み . 拌均等,倒中粉 . 糖 . 塩 . 卵子揉成面粉,再び注入色拉油揉成, 保鮮膜包好置き2時間発酵二倍までまたはより大きな .
発好的面粉を揉んで条状に,再同じ...

2023-10-29

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2023-10-29

バター以外のすべての材料を一緒に置いて . 拌,酵母と砂糖,塩は分離して加え,酵母活性影響防止~
混ぜ合わせて面粉成团少し滑らかな状態に後バターを加え,ゆっくり混ぜ合わせて油脂完全に吸収,面粉に拡張状態 .
拡張段階の面...

2023-10-29