2012年の最初の投稿,献げ俺のお気に入りの滴焼き事業に,まず祝俺自身滴焼きレベルがもっと一階楼上ることができ,もっと美味しくもっと美しい焼き作品を作ることがみんなに捧げ~~~~~~...

2023-10-29

卵黄とタンパを分離,先言う卵黄 .
加入 . 子茶 .
加油 .
加入水 .
搅拌均等 .
筛入低粉 .
切混合均等 .
再 言 タン .
レモ...

2023-10-29

今日は本来やりたかった抹茶卷の,後に怠惰したい,スポンジケーキを使って試試できないかケーキ卷を作,結果想像が通る知り,量使い得も少し少ない,だから悲催した,しかしもいい,叠い数層でクリームケーキを作ることも不良な選択,見少し愛がある抹茶ケーキもとても惹かれる . ...

2023-10-29

マフィンは焼き方で比較的単純で,適私のような新手,最初にマフィン作,作最も単純な,葡萄干マフィン . ...

2023-10-29

2012年のバレンタインデーケーキ,作るのに二日時間をかけた,ケーキ分---心形6インチ親風 . 円形8インチ親風 . 親風 . ケーキ片三部分;その中にまた赤曲卵バタークリーム挟みと塗面 . 赤曲クリームクリーム塗面と . 花;新鮮ストロベリー . 心6寸戚風---卵3個 . 低筋面粉60g . 卵 butter用細砂糖20g . タンパク質用細砂糖40g . 純牛乳40g . 植物油40g . 泡粉 . 1/2小匙 . 打毛タンパク質用レモン汁 . 泡粉 . 塩適量 . 赤曲粉2-3小匙;円形8寸戚風---卵5個 . 低筋面粉100g . 筋黄用細砂糖40g . 蛋白用砂糖60g . 純牛乳65g . 植物油65g . 植物油65g . 泡粉 . 粉1/2小匙 . 泡粉 . . タンパク質用レモン汁 . 泡粉 . 適量 . 赤曲塩2-3小匙;戚風風風ケーキ卵片85g . 砂糖卵 . 粉 . 細砂糖25g . 赤曲粉170g . タンパク質 . 85g . . 85g . 低粉 . 45454545g . 粉 . 植物粉 . 粉 . 45g . 1/45g . 粉 . 粉 . 粉 . 粉 . 粉 . 100g . 粉...

2023-10-29

これは水浴法に続いて , 試したい下普段みんなやってる普通焼法で作った親風ケーキ . でも今日作ケーキあまり成功しなかった . ケーキの上裂けました, 昨日の一点裂のように開かなかった . 後に尋ね下楽し料理の友に,しか知る私は実に忘れてケーキの上に水を噴いた 噴水はケーキ表皮硬化あまり速防止するために . 実験過ぎて , 多くの問題がある結局明らかなよ . そしてケーキの中の気泡,推定 私が十分 大きな力で叩震なかった,だから焼き出空洞がある,この問題次回も注意しよう . 今回 の 三 卵 分量 が もう 少し, 次回 は 改めて 三 卵清, 二 卵黄 の 量 が 行 . わたしたちは虚心学良い子供です,有り高手が見た,お教え下げハ! そして脱模底 私にとってはちょっと高難度で,僕もすでに放涼したの,でもまだちょっと染底,だから僕脱得ケーキ面不太平整ハ . 最も面白いのは,私がケーキ上にある . 紙を取り頃,あまりにも心急ぎすぎて,急いで逆扣ケーキ,連れて . 紙で小さなケーキの切れを引き裂いた下 . 今回 の ケーキ は 美貌がない,しかし内部組織 私はなかなか満足, 外の中には 少し少ない空洞 ハ ...

2023-10-29

様々な花型 . 超可愛い各色小ケーキ一大盆 . 親親小盆友小点心 . これは技術含量一星の,しかし味感絶絶五星小さなケーキ . とか 可愛い . とても小~~~~ただ指が一指関節の大きさ 親愛愛離さない手 . 予約した‘次回春遊に私はこのケーキを作る啊 . 嘻嘻,私の . は季節を問わず:学校での遊制服は春遊 . 只要は学校に置く休はいつも夏休み...

2023-10-29

量量粉粉190gと泡打粉3/4小匙
よくオレンジ汁 press 3大匙
重量セラ油3大匙をオレンジ汁の中に追加
250g卵入れ入盆に
加細砂糖180g
全卵加糖発送,色が深から浅くなり,卵糊が線条状に...

2023-10-29

ハンジンケーキと戚風ケーキ比較すれば,違うのは前者は一般的に全卵発送で,後者はたった発送タン . 口味 比べる海綿ケーキがない戚丰ケーキ細々柔軟,しかし別のほ味がある . そして スポンジケーキ組織は親風より頑丈で,より大きな重量を耐えられる崩壊せず,だから簡単に戻縮しない . 唯一のちょっと難しいのは 全卵の打ち, 打ちタンよりは難しいほどだ . 電卵打機がないならば , まだ試さない良い , 手を使っては送り場所に難しいからです . ...

2023-10-29

幾日 わたし 自分 家 で ヨーグルト 作, 天気 寒い から,発酵 時間 が ちょっと 長い ちょっと,ヨーグルト味 ちょっと 酸 味, あ 口ティー の おじさん 二 誰 も 食べ ない, 膨 どう する の? 何法 で このヨーグルト 販売 し 出す の? 全部 果物 出 し ヨーグルト サラ, しかし, まだ 残るたくさん,急に 思い出して この 時間 チュースト 作 より多く, 長い間ケーキ 作れ なくて, それなら ヨーグルトケーキ 作って 味わって . 作ったヨーグルトケーキ非常に美しく,内部組織非常に細細,味味がちょっと乳酪ケーキみたいで,しかしない乳酪ケーキほど飽,ヨーグルトの味が濃いとても濃い,しかしまた多めの一つのとても香とても香りのクリーム味 . ...

2023-10-29

原材料: 卵 5 個 低粉85g 砂糖80g 植物油40g 水40g 塩少しずつ 炒熟圧粉黒芝麻30g (実際用25g)
黒セサミ過筛 (過筛後もっと簡単洗い清める)
洗 .
炒鍋熱熱 (油付け不要) 小火に入れて...

2023-10-29

こんな種類の小ケーキ,まず言うとそれが小さ典型の外観 . 貝 . 状の花紋,単にその一つの隆起した高身丸くの小腹腹は人が何度も何度もやろうとするのに十分だ,正し,これもまさにその上で最も可愛いマークである---その名前はマドリンと呼んで~~~~マドリンが言い良くやるそれは本当に良くやる,不要どんな打打,不要どんな技巧,しかしこの能焼出象徴的な腹腹は鍵であり,無しはそんな大事にしたローム丸くの小腹マドリンだけは失敗に,今始めて来て小腹を持ったマドリンやってよ~~~~~~...

2023-10-29