パンの最も基本的な食材を作輝く登壇よ!
バター以外の食材全部をパン作り機桶の中に入れて,120g水混ぜ15分後にバターを置き,再 stirring 20分後に面粉を取り出して盆に入れて覆い保鮮薄膜,待面粉発まで1.5~2倍大きい時,...

2023-10-29

燕麦はいつも私の好きな粗穀であり,比較多使われ燕麦粥を作り,干果果実牛乳などに混んで食べて苗条で健康なんて本当に . . 某日家手痒,擦粉擦り中毒パンを1枚作りたい,偶然家に新しく . 麦を買い,翻して君のたたたのベーキング本が見 . 麻 . 包,哎 . ,インスピレーション来た,決定して . 麦 . 麻 . 包!...

2023-10-29

食事として私はずっと良い食べ物を探し,覚え初めて食べたときにマンコトンの超アルパンをその極めて柔らかい味感に征服され,以降他のブランドのトースを購入しない食べ . しかし一つの専門の食べ物として,どうすれば単に買って食べにとどまるの?必ずは考えてみて自作無添加食べ上がってから安心啊!パンは私がオーブンの買って以来繰り返しやって失敗してきたもの,そして発酵はあまり捉え難い,一度パンを作るのは戦持久と同じように一日時間を予約して作る . 私と面包機を提しない,面包機が出る効果差あまり,届かない僕心の中のパン,柔らか,蓬松,ラース,水潤,食べた第一口すぐに考え第二口根本止めない . 許して私がこんなにくだらないことを言った,なぜなら今日私はようやく欲しいのパンを見つけ,炉から撕裂したその瞬間私は叫びたい,楽しみに皆さんに共有したい . 四子液体が増加有 , 皆さん注意ください...

2023-10-29

パン桶先水を加え,次にミルク粉,卵子
角桶处で順番塩,砂糖,バター加
粉込み,最大限全水面を覆う .
麦粉の上に小坑を押し,酵母を加え,その乾燥と塩と接触しないことを確認
パン桶の中放包機,確定放好後,蓋...

2023-10-29

称好すべての材料(^ з^)
第一歩まずバターを切小粒,バターを柔軟化させ,天気が寒すぎ電吹風吹きを使用補助柔軟化,溶かさないで,また柔軟化しないで,さもなければバターが面粉と充分の混合できない .
液体隔水回温 (寒天...

2023-10-29

A部分 は面粉材料; B部分 は内陷材料 .
面粉部分: 皿に追加牛乳 . 卵液 . 塩 . 糖 . カストパン粉と酵母
手と面で,面粉は比較小で,料理人機で操作には適さず,手と面でより素早く,そしてよく操作 .

2023-10-29

A部分面粉部分材料,B部分として填料部分,Cとして装飾部分材料をA部分バター以外のすべての材料を料理人機に入れて,開通料理人機1段を行面揉め .
へ少し膜を出す後柔らしたバターを加え,起動料理人機の2段揉面 .
面粉...

2023-10-29

本来牛乳トース作ろうとしていたの , 結局トース箱なくして一つ一つのパンに変えたの...

2023-10-29

すべての粉状 . 塩を混合してから濾過し,砂糖と軟化したバターを加え,手で粗玉米粉状に磨く .
良い磨粉に加牛乳 . 全卵液揉めて面粉に,表面滑らか手汚さないがいい .
再追加 Cranberry ドライ軽く揉均等即...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を置いて一緒に和面,バター室内融解, と好面粉後,バターを追加,膜出まで揉 . .
覚醒して二倍大開始操作
面粉醒発後 ,揉面排気 , その後分割して均一な 8 個小面粉 , ハム腸切約 1.5...

2023-10-29

パンは私の家がとても好きな糕点,私はよくバターを入れないし砂糖量を減パンを作ります,こう美味しくて健康,表面微微が少し脆で,中は柔らかふふふの味覚です,このは柔らかなパンも硬質パンの類ではないパンパン,しかし私の家のお気に入り . 麦穗の造形,とても可愛い . ,私は先切り良麦穗形状を後発酵の,感じもし発酵後再切れば少し破壊の発酵の効果,だが先切り良形状再発酵の後発酵形状はそれほど形象が無い,切るとき,麦穗形なるべく長点尖点,発酵後良く見て,そして焼皿の中があまり挤らない,まるで私四枚のパンを一緒に焼いた,私のオーブンは43リットの,発酵時はかなり挤,造形は変形した . 後に何回や, 発酵よ再剪った, 本当にとても美しい,親たちもし美景のために, あるいは発酵よ後再剪形状よ . 長短言って,やってみよう做法よ......

2023-10-29

前に友達と一緒にやり直したことがあり,今自分もう一度やり直し,写真添え,もっと説明して皆...

2023-10-29