高筋面粉 . 卵 . 糖 . 粉乳粉 . 塩 . 酵母 . 水を大盆に混入して均一滑滑な面粉に,バターを加えて拡張段階まで揉,暖かく湿った場所に放って2.5倍大きさまで発酵 .
バター打てまで蓬松加糖粉打てまで . 白,分々加え...

2023-10-29

バター以外のすべての材料がバッカーに入れ,開始および面プログラム,警告音が起きたときバターを追加,バッカー機を停止,再開始,また一和面プログラム,1:30分後に面を取り出 .
分 into 一つの50gぐらいの面粉12個,と一つ...

2023-10-29

卵液と水を加えてパンの桶の中,砂糖と塩を対角置
加牛粉と面粉,上端加酵母
パン作り機と面程序開始
約 と面12分, と成像した状態はバター追加できます
続けと面25分ほど,と出手袋膜
電源 を 切り,...

2023-10-29

加水と卵液の中包桶内
对角砂糖と塩を入れ,加牛粉
加面粉
面粉一番上端 に 小穴 を掘り , 酵母を置
パン桶をパン作機の中に入れて,IMIXキーを押す (即 . 拌機能, と面製作)
当面12分ほど...

2023-10-29

牛乳 , 卵子をパンの桶に入れて , 砂糖と塩を分けて一方に入れて , うち粉最後上に小さな穴を掘って酵母に入り , 按和面機能を行和面 , 和面10分後再びバターに入れて , と面30分いい後 , 再び和面一次
2回 和面好後,ま...

2023-10-29

パン桶に水,油,塩,砂糖,卵子,粉末,酵母を順番に入れる
パン桶機能を欧式に選択し,焼色を中度に,重量を750g設定して開始キーを押
麦粉 . 拌が完了した後,押中止,麦粉を取出し,その後麦粉を . パンにし,赤砂糖均等にそ...

2023-10-29

卵液と水をパンパン桶の中に入れ,角対に砂糖と塩を置
加乳粉と面粉,一番上に酵母を置
和面程序で, と 12 分くらい, またバター加え, また と 20 分くらい (写真は未加バターの面粉状態で, と 12 分)
そ...

2023-10-29

餅つき機へ水 . 塩 . 糖を加えた後粉末,発酵粉,卵子散らし35g追加,残りの刷パンパン
発酵を二倍大きく,八份に分ける
巻円蓋して二度発酵二十分
. 成長型
両側成面条状切
チーズとソーセージを...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を混合し,揉め粉末滑らかで一定の伸縮性があるときバターを追加し,拡張状態まで続け揉め暖か湿った場所に置いて基礎発酵を行う 約一時間
発酵した面粉を排気を取り出し,切約5g程度の面粉備用,残りの平均分割して9枚...

2023-10-29

先酵頭を作り,酵頭材料を混合して面粉になり,発酵を実施 .
発酵は面粉が蜂窝状を呈する即為発酵完了,夏季室温約1時間程度 .
事前にバターを室温軟化に置く .
バター以外の主面粉材料を混合し,そして発酵し...

2023-10-29

パン機桶の中に入れて水 . 高粉 . 糖 . 塩 . 耐高糖酵母粉混ぜ15分後からバターに入れて20分続け混ぜ,その後は面粉を盆の中に入れて覆い保鮮膜で発酵
発酵を二倍大きくした時,取り出
排気 . 分割 . ロール円

2023-10-29

面粉材料の中のバター以外の材料を粗糙な膜を揉み出してから,バター追加して手袋膜出まで揉み,覆い保鮮膜放常温下 hair を二倍大きく
面粉を九枚に分けて覆い保鮮膜覚醒十五分
六個のナッツをナッツ粒を取り出す
料理機で...

2023-10-29