原材料: 中種面粉:高粉224g . 乾酵母2.5g . 牛乳110g . チーズ75g主面粉:高粉56g . 糖30g . 乾酵母0.5g . 塩3g . 卵36g . バター20g .
バター . 切ったクランベリー適量

2023-10-29

乾酵母 . 塩 . 白砂糖 . 粉粉が加水始め混面
拡張段階まで植物油追加,植物油完全に融合するまで
暖かいところに置いて最初の発酵を開始,時間一時間から一時間半
発酵を2.5倍大きく
発酵した面粉を空を排出...

2023-10-29

ベーコン跟起肉切りに小片小片備用
パンケー粉 , 卵子 , 牛乳 , 塩を鉢に置いて糊状に . 拌 .
面粉倒 を マフィン 杯 に 半 まで するだけで (もし マフィン 模具 を 使うならでも,しかし先 少し油刷れば...

2023-10-29

当時やるときあまり考えない,と直接沢山砂糖と Cranberry を一緒に投げ巻き合い,結果焼くときだけ発見,砂糖溶け落ち後に溢れ出すだろう啊 . ..しかし,後で包む比較煩わしがちょっと,しかし焼いたパンが本当にいい食べよ~で愛この口甘い,どうするの?材料:主料:高筋粉粉300g,細砂糖48g,酵母4g,卵汁48g,牛乳160g,塩5g,バター30g . め物:細砂糖30g,酒染蔓越ベリー75g,トウモロコシ油適量,バター油適量...

2023-10-29

乾酵母を60g温水で溶かし,高筋粉粉を,残った60g水,細砂糖,塩,乳粉, と溶けた乾酵母水を一緒に揉めて面粉に,少しずつもっと揉む!
バターを加え,続け揉む,この時はとても粘手になる,しかし続けもう少しバターを揉むと面粉が吸収され...

2023-10-29

すべての配料 (バター キャンベリー 椰粉 また 植物油除) を混合揉めて滑らかな面粉へ
揉むまで滑らかに加油続け筋膜を揉む
発酵を2倍大きく (このステップ忘れて撮った)
面团を取り出排気後平均 5 個に分け 巻蓋...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を盆に入れ . 拌して面粉に
面粉を案板に置いて滑らかに揉み,それからバターを加えて続け揉み,揉むまで手袋膜が出るまでいればいい
良揉め面粉を盆に置き ,覆い保鮮膜発酵を二倍大きく
発酵した面...

2023-10-29

和面はさほど言わずに
一発好後 , 取り出面粉排除空 .
10-15分 . 醒
椰粉,乳粉など混合混均即 . 可 .
9 等割に分 .
椰粉を包包子 のように面粉に入包し,注意漏れないよ...

2023-10-29

冷蔵庫 を 話し て , それは 私たちの 家 家 家家 家 全て 不可欠 な 物 . 私たちが食べる食べ物も離れられない冷蔵庫の功績 . キッチンであろうと客室であろうと,それは常に最も目立つ,最も巨大な,最も大きな1つの電器,偉大な立ちどこ沈 . 無聞の奉献して . 言う 冷蔵庫レシピ 多くの人が 考えた冷飲 . それなら 私がしたこのパンも冷蔵庫離れられないの . 私は冷蔵庫 の 卵,冷蔵庫 の バター を 使い, 完成 後 や 冷蔵庫 で 保存 する . どうやら私たちが料理を作るかベーキングする前にも最初に冷蔵庫を開けて原材料を取得するの . ここには小妙招があります: 私たちが肉糸揚げるとき,腌制がいい後は冷蔵庫に入れて冷凍一刻できます,揚げ出した肉は簡単に粘鍋ありませんオー!実際冷蔵庫には多くの生活における小妙招があります:例えば我々女性新買の糸靴は冷蔵庫に入れて冷凍一日できます,そう糸靴が簡単に壊れないの . 私が毎買い戻した新しい糸靴は直接先冷蔵庫に入るものです . ...

2023-10-29

を卵子,牛乳,塩,砂糖,高筋面粉,酵母入れパン作機,選択と面機能 .
完成初めてと面 .
加油油, 完成 第二 と面 .
静置発酵を2.5倍 .
発酵時作ることができます椰蓉馅:バター加砂糖打...

2023-10-29

後油法は面粉を揉めて完全に拡大,発酵を2倍大き
排気,ロール円,分けて12小用量,それぞれ45g,余りに少し鼻をするために,その後目覚め10分 .
予約して鼻のする面粉もロールラウンド
各投薬再巻丸,数は金盤に,...

2023-10-29

酵母を温水で解き 開き 酵母,水,卵子,塩,白砂糖の中倒粉に,揉め始める
膨張段階まで揉み,植物油追加,植物油と面粉が充分吸収する
暖かい所にして発酵を行う
発酵を2.5倍大きく,粉末の上に穴を刺し,後縮せず,崩壊せ...

2023-10-29