これは家族向けに試作する種類のパンで,少し特別なのは,粘米粉で高筋粉の一部を置き換えたため . 粘米味甘,性温,入粘脾 . 胃 . 肺经;粘米粉食品には補中有益気,健脾養胃,止虚汗の功效, に脾胃虚寒,食欲不良,腹胀下痢に一定緩和作用がある;米有収 辛作用, に尿頻,盗汗食療効果がかなり良い . ...

2023-10-29

準備材料 .
下面と泡粉打を混合する後濾過 .
卵黄 . 卵を油も水もない大碗に注ぎ,卵打ち器で発送 .
打ち上げ の過程で三次分添加細砂糖 .
打蛋頭もきれいになり,無油無水 .

2023-10-29