準備準備すべての食材,まず卵清 . 卵黄を分離して,別々放入無水無油の容器内に,糖粉分3回卵清に追加 .
卵打機で一方向に向けて卵清をクリーム状に打ち,提起卵打機 . 90°C状態に (電動卵打機を使えば精力が多くなる)

2023-10-29

戚風ケーキ私がよく作,始学する友加泡打粉は失敗しない! 等経験豊富には加泡打粉をせず!私の経験によるとタンパク質は一番打つ時だけ取り出してタンパク質分離後すぐに打,冷蔵した卵は私の経験毎は五六分分で打っていい,以前私は卵を回温後打十分分し,またはオーブンの温度をコントロールしよう!そうすればおいしいケーキを食べることができるの!...

2023-10-29