今日まだ中種法で作るこの小パンを,この方子私は何度も作ってきたし,高粉と低粉組み合わせて用,作り出パンがとても柔らか,とても家族家族の味に適しています,砂糖の用量私は使い比較的少ない,あまり好きでない焼き食品,私このわずかにしか少しの甘味,自己感じ良い,もし親たちが比較好き比較甘少しのものなら,この基礎の上でもう少し砂糖を加え . 毎回中種法を使ってパンを作るパンがみんな招家族好き,だから毎回作るとき分量は比較多,今日この分量は24個の小 Snail bread をしました, 2つのオーブンの焼いた,整形時間を節約するために,私はこの Snail bread もかなり速く, 1個の小 Snail がすぐ誕生,というゆっくり工出細工,私この迅速に作り出した Snail 形状が悪い見え,初めてこれをやって,経験が欠け,親たちこれをやるとき,この巻は必平平,中間鼓整まらせない,そうしないと発酵後は悪い見えなくなった,私は今日このこの理由こそ外観を影響した . 発酵がいい後最後表面刷卵液もあまり均等に刷らなかった,外観大打割引,見た目一度にやるあまりは仕方ないあまり注目詳細は,しかしいいで味とても良く,私が撮ったときには全家族が...

2023-10-29

椰蓉味味 の パン 多くの人が好き , 今回の巻法 比 私が以前方法 の 簡単 な 多 , 全よく , 切片段 は . ...

2023-10-29

紫薯上鍋蒸熟, 行皮圧成紫薯泥, 下鍋加糖 . 油, 小火炒成紫薯泥 .
バター以外の面粉材料を面粉に磨き,粗糙薄膜を引き出せる後,再びバターを加え,滑らかに磨き,完全薄膜を引き出せる (拡張段階まで必要ない) .
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2023-10-29

すべてのパンパン粉材料混合する
始め和面,揉めるまで薄膜の拡張段階を引き出せる後始め発酵を2.5倍大きく (28°室温で1時間程度必要) ,発酵した面粉を空気排出し,4枚に分け,小円面粉に揉み,15分中間発酵を行う .
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2023-10-29

レシピ内の量は6個のパンを作ることができる . ...

2023-10-29

レシピ内の量は6個のパンを作ることができる . ...

2023-10-29

油脂隔水溶化
卵液 . 白糖追加
混ぜ合わせ均一
椰粉 . . ココナ粉 . ミルク粉に入れる
搅拌均一無粒状
バターを除いて,すべてのパン用料すべてをパン作り機桶の中に投げ stirring 15...

2023-10-29

. 皮すなわち小麦 . , 小麦のために粉粉を磨いた後に残された種皮 . 麦 . 皮には豊富なタンパク質 . 炭水化物 . 鉱物とビタミン . 其中のB族ビタミン, は食物の栄養代謝において不可欠な栄養成分である . 麦 . 皮はまた人体に不可欠な栄養要素~食事 . 維,食品中の . 維成分を改善する助けがあり,有改善大便秘結 . 腸癌 . 直腸癌及び乳腺癌 . 血清コレステロールを減らせ . 動脈ピ型硬化の形成を遅らせる功力 . 平日 で 蒸頭 あるいは パン を する , 適量 少し 麦 . 皮 を追加 , いずれ 食 . で 栄養 が . ...

2023-10-29

バター以外のパン材料置内包機,2揉面程序
バターに入れて2つの揉み程序を続け,グローブ膜を揉み出
覆い保鮮膜,放面包機で発酵,二時間ほど,発に2倍大きく,穴口返縮せず崩れず即発酵完了
排気,蓋保鮮膜松驰 10分

2023-10-29

移 2 段階揉面 5 分まで面粉滑らか,バター追加,再続 3 段階揉面約 8 分まで透明薄膜状の面粉を引き出せる .
発酵した面粉を取出8等分に分割し,ロールラウンド後蓋に保鮮膜,緩和15分 .
面粉を整えて長約15...

2023-10-29

椰蓉の清香 . Cranberryの酸甜,融入柔軟なパンパンロールに,随手撕り一片味わい,美味さ即座舌尖で悩まされる . ...

2023-10-29

このクランベリー酥皮パック外酥内が柔ら,香味余りもクランベリー果酸で,余分誘惑......方法参照 . 萝パック,しかし比較して感じクランベリー酥皮パックもっと食べ!...

2023-10-29