500g 水に高筋粉100g追加し,水と高筋粉を混ぜ合わせ均等 .
炉上に加熱を置く (卵打機で絶えず搅拌する必要があり 鍋底焼焦を防ぐ) .
火から65度まで加熱し,面糊は混ぜる際に紋路が現れる状態 .

2023-10-29

クリスマスが近づ,クリスマスツリーパンケーキを焼こうよ!方法とても簡単,小盆友に贈る必ず好きになる!...

2023-10-29

現代人,毎日糖油 . 取量がたくさんある,だから時々無糖のものを食べ,も算下腸胃を掃除よ . ...

2023-10-29

深夜パンを作一番爽し,数時間ダウン疲れて半死し,見て完成品できる安心の眠りが,ハハ...

2023-10-29

実は私は大好きパンとケーキ食べ,ただしパン作り時間が長い,そして私は出勤帰宅疲れすぎ動きたくない,だからパンを食べたい小さな週末待ちしかできない . この方子作り出したパンが非常に柔軟で,味が淡く,あまり甘も塩もない . 表面撒いた大杏仁片 , 追加パン の味わい , パン をより食べやすく . ...

2023-10-29

春 は 花束争麗 の 季節 . この品景の椰蓉花形パンケーキ,65度スー種を使って制作してより柔らか,一如内心的柔らか,を満眼春色収めて,花開花落,いつも風景が心の中に......

2023-10-29

パンをバラ花形に作る本当に美しい,LG久しぶりに花送ってくれず,バラ花パンを作って自分に送ってよ . この量は8インチ丸模作ることができる一,僕は使っている無粘模,もし普通模ならよく防粘処理してくださいオー . ...

2023-10-29

排包はいつも私の大愛排包のほうもとてもおいしく不思議ずっと熱売こんな多年 僕は中種を使わなかった,時間足りない,盲折腾してない 考えなかった出るの成品~その柔アア柔柔柔~~又香又绵又柔~...

2023-10-29

全麦麦栄養豊富 , Cranberry 豊富なビタミンC も高い! だから僕は二つを組み合わせ牛乳加えしてこのパンを作り,味覚でもなかなかいい!...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を料理人機置揉めて滑らかに .
加入軟化したバター揉至完全段階 .
取出面粉切小片を, 引き出せる薄薄の手袋膜 .
面丸集め,盆に置いて,基礎発酵を二倍大きく行う
発酵した...

2023-10-29

材料 A のすべての材料混合揉めて面粉に,覆保鮮膜発酵を二倍大きく
発酵した小麦を細切りに引き,加材料B で除バターですべての材料,放入料理人機揉12分後加軟化したバター続け揉み手袋膜を引っ張ることができるまで .
小塊...

2023-10-29

順時先液体後面粉の順序でパン . 桶に入れて,最後酵母に置き,試してみたい本当の一键式,だから今は入れるのはオリーブ油,と液体と共に入れておくの .
パン桶 に 入れる .
クランベリー乾切りにして , 自動投与口に入...

2023-10-29