Biscotti もコーヒークッキーと呼び, 一般 クッキーの方法とは違った点 まず面粉塑成長条状後焼第一次, それから再斜切成片焼第二次,焼きになって脆脆硬いクッキー . この款のレシピはバターを追加し,クッキーが変わる柔軟,違って伝統のbiscotti 石のように硬く . このクッキーは初心者にとても適しており,必要揉面,何もタンパ発発せず,軽く簡単に完了できるの脆脆クッキー . ...

2023-10-29

椰油は蛮硬だから,まずオーブンの発酵档温まで表面油滑始融解する様子を取出,加えて塩を卵打機で打滑滑滑,必ず全て打均,小塊塊はない;打時気をつけ,左手で扶持容器回転,油渣スプレーを避ける.
加糖浆を剃刀で混合均;
麦粉 . 小...

2023-10-29

2 卵を煮熟し,卵黄を取り,卵黄を粉粉筛の上に置き,手で押圧筛を通 .
鍋で熱熱水,バターを小塊に切り小鉢に収め鍋に置き,加熱鍋,スプーンでバターを搅拌して完全に軟化して液体に,その後小鉢を取り出して冷蔵庫冷凍室に数分,表面が少結...

2023-10-29

この クッキー は 去年から今日 から , 私は 忘れて 何回 作った , は 方法簡単 , 味が特別でおいしい クッキー r...

2023-10-29

ありがとう君 が 与えた ギリ コ コ のボール方子 , 毎打完バター にするとバターが白くなり少なくなった気がする . (なぜ私は手で打った,電卵打機行方ない)...

2023-10-29

材料分類準備,糖粉と低筋面粉筛れ済,赤提乾切粉 .
バター水隔軟化,順番に糖粉,卵子, . 拌均等 .
再び赤提乾と低筋粉粉を混ぜ均等 .
包装し 冷蔵庫 冷凍室 に置き 20 分後 取り出 .

2023-10-29

準備材料 .
バター室温軟化,加白糖打発,変の膨張 .
卵子煮熟去タン備用,筛網で粉 . .
卵黄をバターの中に入れて . 拌均等 .
トウモロコシ starch と面粉を混合過筛, バター...

2023-10-29

新年の休み,折腾したたくさんのオレンジ, そのうちの一つは糖塗オレンジ皮,糖塗オレンジ皮は焼き付けにおいて極めてよく使われる原料の一つである . インターネットで探してN多方子,比べてみると何よりも二種類である:1 . 蜜 . 法法 2 . 糖水浸 . . 前者はプロセス比較麻煩だが,優に時間短;後者は操作簡単だが,製造周期が長い,一般に7~10日くらいで . 対照のために,M両方も試されて,まあ,私は認めざるを得ない,私は2番目の方法がもっと好きだ,おそらく支払われた時間精力もっとだからよ,ヘイヘイ . 第一種の方法の糖染オレンジ皮染糖染オレンジ皮バタークッキーを作,レシピは参考小德の,第二種はした日系ストロレン,大回従姉&叔母,あなたがた思うそのストロレンの中にある塗糖オレンジ皮味はいかにし?オレンジの愛子供紙必ず見逃さないこの種糖染オレンジ皮バタークッキー,糖染オレンジ皮 . 汁 . 新鮮オレンジ皮一一加一加,オレンジ香濃厚,だから言うはとてもオレンジ,味清香 . 清爽,酥松松,また口口の . の糖オレンジ皮,ハハハハハ~...

2023-10-29

バター室温軟化打至滑滑 .
添加砂粉と塩の発発蓬松状態 .
分次加入タンパ発射 .
筛入低粉打均 . .
面糊を . 花袋 に入れて , 烤盤 上 で形花形 .
予熱オーブン,上...

2023-10-29

準備材料 .
2 生卵を煮熟し,その卵黄を取り,指で卵黄圧迫,卵黄が濾過し,卵黄細末になり .
バター軟化,砂粉と塩を加え,電蛋打機で発送, 量が少し膨らみ,色が少し淡くなり,呈膨松状 .
濾入した卵黄末...

2023-10-29

バター軟化後砂糖及び塩を打ちペン松 .
加入全卵液 . 拌均等 .
別のきれい盆を取 2 の半混合液を入れる .
バター油盆の中に130g低粉 20gココ粉に濾入, . 一盆の中に150g低粉に濾入 ....

2023-10-29

バター軟化後電動打卵搅拌機で . 濾入チョコレート粉と糖 . 塩に,混合搅拌均等
分々添加卵液 . 毎加入後は . 拌して均
筛入低筋粉粉と小ソーダ,混合 . 拌均等,適量チョコレート豆を加えることができる
スプーン...

2023-10-29