レシピ改 自妃娟 . 主料の中は中種面粉材料,補料の中は主面粉材料~...

2023-10-29

主材料の中のバター以外の材料の中に包機と面を置き,先と20分,再びバターを加え,続けと面20分面粉が引き薄膜にできる拡張段階まで,発酵1時間まで面粉が二倍大き .
発酵した面粉を取り出し,排気し, 12 小部分に分け,覆い保鮮膜...

2023-10-29

深夜食べ番組を見,純 . 求虐,夜腹が食えないほど,一大早起きてこのイタリアパンを焼準備 . 原レシピは扁平なパンでなければならない,しかし作ってこの loaf もとてもいい . ルームメイト 提供のピッパ粉太強力だ!!...

2023-10-29

まだ覚えて赤ちゃんが生まれた小足 . い白い太い可愛い,今赤ちゃん日々大きくなった小足 . もゆっくり大きくなった,今愛焼きの私も沢山のパンを作ってきた,そしてこのパンが私特に南瓜小米粥を使って作ったスー種粗穀を使って作ったパン,小男の子はとても好きなんです!...

2023-10-29

陽光トマトパン,元レシピは . から酵母考えるパンの製造 . . この本の分類は一般のパンパン書とは違う, は酵母タイプによって分類されるの . たとえば,使用微量酵母菌長い発酵のパン,使用酵母菌一般発酵製のパン,酵母菌製の高成分パン,老面製のパン,天然酵母種製のパンなど . 分類とても面白 ,紹介の知識もとても詳細 , 私はなかなか好きの . この日光トマトパンケーキは第二種属,酵母菌一般発酵作のパンケーキ . 名前 からわかるように 必要な大量 トマト 作配料 . ここのトマト配料は二種類ある, 一つ油浸トマト乾で, 一つは新鮮なトマト泥 . なぜ油浸トマト乾は浸すのは香草油の中 , だから成品は濃い香草味を持ち ,混ぜたトマトの果酸 , 数えは風味が充実したパンをしてしまった . 原レシピの中粉粉2kg , 私は1/4 . しました元レシピで使った高湯粉と黒オリーブ , 私はないなら直接無視した . レシピの中の揚洋葱 私は洋油酥で置き換えた . ...

2023-10-29

水で半溶解酵母 .
另粉粉,塩,砂糖を混ぜ合わせ均 . .
加入溶解した酵母の水, 卵液, 残りの水は, 始め揉め面できました .
必ず坚持しないと , 粘らない手時があるの , 軽く粉を撒かない ....

2023-10-29

中筋粉 塩 砂糖 混合均等 再添加乳粉 乾酵母 . 拌 その後水添加 混合成团後繰り返し手で揉成团まで暗示透く指の薄膜出現
部屋温軟化したバターに入れて 続け揉むまで 支開一枚面粉 が透明薄膜になることができる (必忍で揉)

2023-10-29

女の子高三,子供栄養を確保するために,毎日変わり様に朝食を作ら,子供が朝食べて新しく焼き上がったパンを,美しい気分は美味しい朝食から始まる...

2023-10-29

甘い蓬松パンパン卷,早く良いパートナー...

2023-10-29

すべての原料を一緒に入れて (バターが冷凍したときの硬さ保持) , 手で磨き粒子状 .
言うと僕がパン作機の和面過程をしよう,私は一般は先液体を注ぎ込む,しかしなるべく全く注ぎ込まず,残して約10ミリリットル,もし面粉軟硬程度ち...

2023-10-29

今の華やかな西点店 で 各種 各種 の パン を 見る 時 に , 心 に まだ . かしく 子供 の 時 食べ た 最も質素 古式 パン を . かれる . このパン類はまず老面頭を作る方法を使用し,その後それを追加主面包の中に淡香にあふれた老式パンを成し,口に食べ,味わいが尽きない . ...

2023-10-29

自ら習得した豚肉松後,考えて法子が変魔術のように似て, 最速の速度で肉松を干してしまい,口感確かにいい食べラになる, もちろん様子も少ないの,今新しい花柄を試したい,なら来个大衆形状よ . 幼児が愛放せないの毛毛虫輝く上場ラ!...

2023-10-29