熔岩ケーキまた名心も柔すぎ,低調の外観の下包まれた香り濃いチョコレート,すべて幸せが流れ出ることになる,しかも一つのすでに完全に熟透したケーキオー...

2023-10-29

バラ は ロマンスを代表, 愛を代表 . この熔岩ケーキ . 私はバラの形状を使い ケーキを掘り開けると流れ出る香りのあるチョコレート液, 愛のほど甘い . ..このケーキ方法は実はかなり簡単 , しかし . 本当によくしたいとか難しいところがある , 主にはまた最終焼き時に温度と時間のコントロールに . 材料: 主材: 黒チョコ 86g, バター 80g, 低筋面粉 30g 補材料: 細砂糖 12g, 卵 50g, 純コーヒ粉3.6g, 香草精1/8小匙, ラム酒1/8小匙, 塩1g, 沸水25g...

2023-10-29

ある は チョコレート熔岩ケーキ を 心 Too Soft と 呼ぶ また ある は 岩浆 チョコレートケーキ . 私 思 より 象徴 的 は チョコレート熔岩ケーキ で, スプーン で 焼き上がったケーキ に 穴を刺し,瞬間ケーキの中 の濃厚なチョコレート濃液が火山熔岩 のように流出し . 形象すぎる . ...

2023-10-29

天使ケーキと戚風ケーキの制作方法は同じで,ただ卵黄を使わず,完全にタンパク質で作られる . 卵黄を含まないため , 焼けた天使ケーキ表面が少し微黄で , 中心は白白無暇な . 天使ケーキの味覚が親風ケーキQ弾よりあり,よく食べ . ...

2023-10-29

卵 . 糖 . 塩を盆の中に入れて手動打卵器で充分打って糖化まで
高筋粉粉と低筋粉粉を混ぜ筛れ後卵汁に加えて . 拌均等
さらに香草精二滴追加
加牛乳 . 拌均等
ゼラ油分三次追加し, . 拌均等
面...

2023-10-29

マフィンは実はアメリカ式簡易ケーキであり, それは重油ケーキで,泡打ち粉の膨張作用によって柔軟なケーキができる . それは戚風またはスポンジが必要打ち出す卵とは違って , ただ材料をステップごと投入混ぜ均で可 . 操作簡単 ,味が良い . このケーキ私はヨーグルトと葡萄干を使った , 彼の料がより充実 ,味がより豊か . ...

2023-10-29

スポンジ紙杯ケーキ,表面平整滑滑,組織細細柔軟,超詳細なプロセス図,よくタンパク質発送と温度調節2つの重要なポイント,初手の親たちも完璧なスポンジ紙杯ケーキを焼き出せる!...

2023-10-29

PHマスターはデザート界のピカソと呼ばれ 毎レシピが礼賛を得る . この小ケーキは実践で比較他のマフィントラブルであるが,しかしそれは実際非常においしく,干せず飽,香酥粒をした金宝顶と柔らかいケーキ体が融合して,互いにふさわしく,加上爆浆のブルーベリー,味わいはとても美味しい~...

2023-10-29

方法簡単,成功率超高,焦脆な外皮,柔軟な組織,超詳細なプロセス図,新手の親たちは一目でわかる!...

2023-10-29

前数日小児がケーキを持って学校に行,同級生たちはみんな奪って食べたい彼が持ったの,と言われ何回も持過去後自分も試さなかった,そうこうも一部同級生ジョーク小気された,この事でい日も不幸心で言った,なぜ同級生食べ物を与えなかった,同級生はジョーク彼が小気,彼に伝えた,だから怒らない,それは同級生があまり食べたい,あなたが共有しなかっただけでそう言うだろう,次回もしその同級生が食べなかったり特別食べたい,直接彼を家に来て食べよう招待できる,そうするとみんなも不幸心でないよね . 後に続けて小児に数回ケーキ焼き 彼と同級生たちと共有させ,この小蜂蜜ケーキも最近よく作る一つの . ...

2023-10-29

卵 Butter に 15g 白砂糖 と 1g 塩を加えて . 拌発発 .
タンパク質に残りの45g白砂糖を追加し発発 .
将発した卵黄とタン切 stir evenly .
筛に入らせた後の低筋面粉を再切...

2023-10-29

低粉過筛,糖染オレンジ皮切小粒;
タンパク質打粗泡状態まで,添加1/3細砂糖 . 塩と2滴白 .
続打てタンが細かな紋路を描くことができるし,さらに1/3細砂糖を加える;
ま protein が湿性泡立状態になるま...

2023-10-29