ど場所 リンゴ を か瓜と呼ぶん?沿って 孟先生 の 名 を , なかなか ある 不慣 . 孟先生の赤糖麻 . なく,索性が内 . 子全塞ぎ紅薯泥に . 麻 . の Q 感 が ない けれど 薯泥 の绵柔 , それでも 香り誘い . 而揉めて少少紅薯泥の面粉, 呈現する浅浅な金黄, たとえ少少全麦粉がある, が完全に感じられない粗烈烈の味覚 . 無刷卵液,表面は焼き焼き出金色,素朴無華,人を一目で恋に落とす . ...

2023-10-29

最も 全麦 あの 質朴 な感じ が好き . 孟先生 の 養生パン 輪番 上陣 . 半減生産,復帰純手工時代 . 100来グラム粉粉 , 揉めるなんて必要ない大変努力 . 掃除 開封粉粉, から . 子粉始め . 実は, . 子粉も悪くないし, 出膜同じ迅速 . 各材料を大碗に入れ,ラバーの刮刀で混ぜ成大片面片,再手揉めて三光まで,使用時間わず2 . 3分 . バター追加 , 揉む拉扯 10分 , ただ 10分 . 薄膜 引き出 . . 子粉の膜は見ても赖 . 五環編得いくつか粗手笨脚 サイズが不一,そして丸ではない . でも良くな五 輪を数えて来 . 無杏仁 , 代わり花生 , も 味えない . . この 最後 の成果 , 見ても良くない . ...

2023-10-29

陽光トマトパン,元レシピは . から酵母考えるパンの製造 . . この本の分類は一般のパンパン書とは違う, は酵母タイプによって分類されるの . たとえば,使用微量酵母菌長い発酵のパン,使用酵母菌一般発酵製のパン,酵母菌製の高成分パン,老面製のパン,天然酵母種製のパンなど . 分類とても面白 ,紹介の知識もとても詳細 , 私はなかなか好きの . この日光トマトパンが第二種属 , 酵母菌半発酵で作られたパン . 名前 からわかるように 必要な大量 トマト 作配料 . ここのトマト配料は二種類ある, 一つ油浸トマト乾で, 一つは新鮮なトマト泥 . なぜ油浸トマト乾は浸すのは香草油の中 , だから成品は濃い香草味を持ち ,混ぜたトマトの果酸 , 数えは風味が充実したパンをしてしまった . 原レシピの中粉粉2kg , 私は1/4 . しました元レシピで使った高湯粉と黒オリーブ , 私はないなら直接無視した . レシピの中の揚洋葱 私は洋油酥で置き換えた . ...

2023-10-29

全麦 の 湯 種 パン . 早に胚芽下準備して , に試孟先生の様々な関連焼き . 天気が寒くなり,発酵がゆっくりになった . 索性 なら 用冷蔵発酵 . 発酵中眠りで完了 . もはや 日中 で 時間 締めて , 見 て それは まだ 最高 に 成長 し ない で 急いで . 安一夜寝,十分な時間を最終発酵に留め, たとえ 延長発酵時間が必要であっても, 時間緊迫からは慌ててて 急いで終わるほどにはならない . ...

2023-10-29

迷さんの小土司パン,とっても可愛い,今回私は採用は泡面法,節約しと面滴時間~...

2023-10-29

私 の 王女 が 満た れ た パン を 最も 好み, 僕 は よく 変化 し 各 fill, 各 柔らかい パン を 作り, 彼女 が 好き な 満た れ た パン は 二種類 あり, 一つ は 红豆砂滴 , もう一つ は椰粉乳酥滴 . 椰蓉乳酥パンパンの表面には一層毛绒の椰蓉様子が超萌,なぜ粘米粉が加えられて柔らかく無比になり,また濃濃な乳香と椰香に満ち,人食べてもう食べたい . ...

2023-10-29

豆渣到底どう食べられるのか? 一枚豆腐,一堆豆渣 . 豆渣解決になるのが豆腐より費やすほうだ . 突然 幽霊光照明し かつ の迅速ビールパンを . 直ちに自分の慣行豆渣 に移植して来決定 . 実 に マフィン方法 の 迅速 パン は , 豆渣面粉 を もっと 柔らかくなるだろうか ? 少し 油 を 加え , 口味 を 少し 湿らせ 少し . ただ,こんな点油が果たせる役割は微々その微 . かもしれない . もう少し砂糖加え , それ に 少し 淡淡な甘味 . 虽然こんな点甘 は大多数 のところでは無視しにすることができる . ..焼出した浅金黄色は見ても喜ばしい , 膨発状態もとてもいい状態 . 口味 と 味 に つい て は,しか 人 に よっ て 喜べ . .. ...

2023-10-29

方子 は 君 の の の キャンベリー司康 から , 僕 は 残った 葡萄干 , で この 葡萄干 燕麦司康 を し . 熱量 が 高くない 一段 小点心 . 約 10 個 の量 . ...

2023-10-29

純全麦,再追加 . 皮,外包白芝麻,どうしてそれを捨てられる?直接法発酵,ない中種の長い待,ない湯種のプロセスと時間 . 直接様々な材料を混ぜ合成面粉に,できますパン作りの旅開始 . もう心懸念はない心懸念 以前の成功人が全麦粉を揉出薄膜に対しては信頼が満ち溢れている . 面粉はすぐ幸せの膨張段階に入る,しかし,このような天気では,それは進歩非常にゆっくり . 催促しないで それ を , ただ それ を ゆっくり 成長させる . ゆっくり生活 は 賞賛される生活状態の一つになりつつない? 無急切に心情,無必要焦慮 . は 全て 自然 に なる , 水 が 道 に 成 . 必要なことは, それは, 見てそれがゆっくり成長 . ... ...

2023-10-29

前しばらく購入したチーズの一包,普通に朝食を作る時,組み合わせのトースの中でサンドミッチ食べ,試した数回,小児毎食べるときには単独で取り出して,食べ悪いと言う . 直接食べ嫌い,しか方法考え変形花型に彼を消滅して,そうしては彼を加入揉み組の中にパンにしよう...

2023-10-29

孟先生の黒麦八宝パンの,黒麦なし,また八宝蜜豆 . ミ豆 に はあまり興味 が ない が, そのため この パン を放棄することは少し 残念のように 思われる . ..実は,ほん何も残念 なの,犯せずそのために倒倒戻蜜豆, そしてまた見て残りの豆豆悲し . 借用 この種のパン の方法 , 黒麦 を 燕麦 に , 捨て捨て甘味 の 蜜豆 , それ を 原味 燕麦パン に なせる , いつも いい じゃない ? 一度 二 を 少し 多 作 , 一 作 またどうすれば それ を 中規中矩 の長方形 の形状 に なる形状? 脳 は すべての可能な用品 を統一 一度 に 乗り越えて , seem その 豆腐箱 も比較適 , サイズ 少し 大きく , 合わせて 用 . 発酵終了 , 見てもやはり良かった . 高い土司箱, 人が完全にそれが焼きの過程が見えない, 推触ってほぼだ, 取り出して見 . このパン,扁扁な,急に金条を思い出来 . .. ...

2023-10-29

その日見ア Tao 先生がした肉桂リンゴパンは,とても好きで,それでも試して一回作った,果本当に味がすごい! 一つ全体のパンはほとんど息子一人によって決められ,小坊主連言う好食,味があまり独特だ!このパンは編糸子に似た方法を採用し,よく良いリンゴ炒炒馅を包み込んでその中に,一点も漏れず . 肉桂香味濃い, 冷散できる,リンゴ柔ら, 二人とも属絶配 僕らはあえて断定せず, ただ初試した後に, 気がとても美味しい! もし新年過ぎ友人と約束外出遊び, おそらく持って数, 腹消し飽く, また効率寒くなれる, ユニークな味確かに人瞬時に恋に落ち彼女 . ...

2023-10-29