おいしいパンがあなたは随意作ることができ,選んであなたが食べ好きな材料を処理すること,どんな野菜 . 肉類 . 果物 . 食品豆類作の填料などでもできます . これ すべて 試した 味も良くない!甘い 塩 の あなた は任意 . するものとは大胆に使用食材,実際使用できない材料はない,合面時水分大き自分掌握しておいてOK . あなたは例えば緑葉野菜のしたパンを,水は少置かないと,作肉肉パンをすると普通のパンと同じように下料が行い,しかしあなたは自分の使用した模具サイズを考慮し,膨張の余地を残さなければならない,千万忘れずにペーストの量を数えて入れて,私は一度だけ忘れました,結果面粉子も成長して模具外面までになった,ハハ! 最終ソー性は面粉子全部を焼盤上に倒し,来たロシア式のペースト带大レバ,焼完了見て大ケーキ直 . 呆,ハハ! あれは2の焼の料で,自分の勘違いのためにみんな一人頭はマクダロー20個の巨無霸を食べ終わった,申請して上炉上げたいと思わず忘れなかったギネス世界記録ができました,ハハ! あ遊び可,実際は1時間以上で焼 . 僕 こう言うのは 皆に 覚えて パンを作るとき 必ず忘れてはいけない 粗略計算して 両方手...

2023-10-29

半ヶ月前成功落 自然酵母坑 に . ...複数の試験後, ( . . )σ も数キロの面粉を使い捨て, ようやく作り出した天然酵母パンが酸ないよ! 全体発酵時間もかなり短縮され,出たパンが外脆内柔,空口は半個 . 食べられる . ..顔覆 . ..anyway, この種類のパンゼロ失敗, あなたが持っている価値~~ (雑穀天然酵母欧パック継続研究更新中,敬請期待) P.S この量は 2 超大きなすることができる, だから, 皆自分の状況に応じて倍に増減することができます . ..一 サイズは約 30*15cm の オリーブ形 大欧包 . ご耐え見て小チップ再操作 . 自然酵母培養法 私が小チップの後ろにリンクが付いている,皆は参考参考できる~...

2023-10-29

この食包は淡塩味感であり,より主食に適 . . 美味パンが好きでない友は作作できる . 外見 金黄 , 食欲 を 大開させる . ...

2023-10-29

面粉 赤砂糖 塩 麦粉 一緒 に 盆 に 入れ 一緒 に 料理 に 用 . 拌 し 一度
牛乳 を 38 度 に 熱し 加酵母 と ラム酒
牛乳 倒す ちょうど 混合したパン粉 内 で パン作機 で 混ぜ 混ぜながら 緩め...

2023-10-29

口味松軟の小牛角パンパン~~パンパンの中の古典款 . 自宅でも作り出来る 新鮮いい食べるどんな添加物のないパンを,ただステップに従って来 . .. ...

2023-10-29

原作者やめて硬パンをの感じ,私これはまるで发過した,食べ上が柔軟な,味覚一流,味も一級棒!見た目,この種類のパンがどうやってもおいしいよ!...

2023-10-29

欧包 見かけ平凡 , 実はしば多くの 忍耐と待ちが必要である . 自然酵母培養であろうと 液種にするであろうと 低温長い発酵するであろうと 待つ必要 . そして焼くとき , また長時間高温予熱石板で要 . 得 られる,ただ 一 無糖無卵乳無油 最も 最も普通 の パン,価値ですか? 私はスーパー価値, 欧パン 私の 見方では 魅力に満ち, 花式甘パンよりもっと私に満足感を見つける . 薄く脆い外皮,膨張開いた裂口,細咀下,すべて穀物原の味 . 引き下げ小さな片を ,浸して香草オリーブ油 ,すごい食べ! (BY-日光の . )...

2023-10-29

この 小食パック は本当に小,一口一口,揉揉面粉時に少しずつちょっと面倒だ,しかし小児はこの 小食パック がとても好きになる . パンの中にチーズ一枚を置き ,直出炉の味感は良い . ...

2023-10-29

家庭 で 焼きやすい パン の たくさんの 品種 の 中 で , 可颂 算え て 少し ちょっと 難しい . その難は主に所谓叠被子 . が大量の油脂包を発酵面皮の中に,層層を上げ . 開し,面皮層層が油脂を包む,高温焼き中で呈現層層を上げ酥の効果,入口酥脆 . 口感香醇 . 敷子の方法が異なる . 回数が異なる,異なる味感の香酥経験を得る . ニコラコ颂 , 最も基礎型の可颂パンパン . オリジナルレシピ作者 の 言葉 で,これは彼の独創のパンで,同時に脆脆な味感と柔軟な組織を持っています . そのレシピと方法を見,特徴は大量の発酵クリームを使用し,そして三三の折叠被子方法を採用した . 叠入発酵クリーム , 栄養より容易に吸収され , また口味も非常に独特 ; 発酵クリームの油脂含量高 . 水分少 , 延伸性非常に良く , よく適した叠被子 . 発酵クリーム買い,主に見レシピには発酵剤がない,油脂含有量が80%以上で . 実は , 普通の無塩バター , 油脂含量が少し高い の も 可能 です . 三回三折, は折布の最も簡単な方法で,その特徴は簡単操作だけでなく,そして成品起酥効果が非常に良い,層層分明...

2023-10-29

われわれはするのは自分食べ,辺角余分を無 . にしないため,私は面粉をそれぞれ2作した:十来個ミナ (中間には挟ハムが吼吼吼吼) と6個正常サイズの . ...

2023-10-29

私はよくパンを作り,老武言良,友言良,偏母偏上大人言悪 . 聞どの悪い, 答: 咬動ない, またどの悪い, 答: 不甘 . 実は僕のお母さんは松ソフトタイプの甘パンを好き,彼女の歯悪い,僕がした法棒何の必ず . 動かない啊 . 母上 大人 を 喜ばせるために,至るところ 求方 柔軟なパンを作り,しかしなお 私の要求に合わなければならない,つまり決して糖があまり多く油が多くない,さもなければやはり作らない . 幾冊家での焼き本を翻し, 王传仁 の本で 台式ソフトパン 基礎面粉のレシピを見つけ, 同時に中種法と液種法を用いて, この方法は初めて見,新奇と思い,決心してみる . ただ 面粉 自体 の レシピあまり 私の要求に対応していない , だから 私は 作削減 . ...

2023-10-29

パンの制作前の一日でスポンジ酵頭制作 .
スポンジ酵頭中のすべての材料を混合均等に糊糊状にし,鉢辺粘上の糊糊もすべて掃除きれい .
主面粉中の中筋面粉 . 紫米粉 . 即食燕麦片 . 酵母粉 . 乳粉混合均等,その後...

2023-10-29