200グラムぐらいの . 菜を沸騰水の中に入れて . 少し取り出し,加えて100グラム牛乳を . 拌機に入れて糊にし,150グラムぐらい汁水备用,足りないならさらに追加 .
バター以外の原料を . 拌機に入れて,発面程序を開始し...

2023-10-29

先 紫薯泥 .
90g紫芋蒸熟 を,または 微波 炉 で 5 分ほど 回す, 剥 去後 90g芋泥 で 約 65g しか なか .
140g 牛乳 を . 拌機 に 備用 .
バター以外の原料を入れ入れ...

2023-10-29

準備20g高筋面粉と100g水を牛乳鍋に置き,中加熱,中 stirring .
65度ぐらい 火を消せる, だから 65度湯種とも呼 .
どう判断スー種良かったか は , 混ぜて赤ちゃんと食べる奶粉ほぼ に なればい...

2023-10-29

バター以外の原料を加えてパン作機に揉20分,その後バターを加えて,2回開始発面程序面面40分,第2開始発面程序20分後に発酵を続け機械停止まで .
最初の発酵終了 .
整形 .
面粉を等量の3枚に分ける ...

2023-10-29

後油法から拡
室温(22度)発酵1.5時間,指の刺下反弹しない
面粉量336g,分割してそれぞれ56g,合計6個
リラックス15分
形成整巻巻 (私自身乱研究した,とは先排気,巻棒子形状,磨成一端端一端円, ...

2023-10-29

バター以外のすべての材料をパン作り機の中に入れて, 程序を使って自動的に滑らかな面粉に . める;
追加バター油引き続き揉拡段階まで;
好揉めた面粉を室温で発酵させ2倍大きくする
分割して30g/分,後ロール円緩やか...

2023-10-29

バター以外は受有原料混合しておよび成面粉にする,俺のために省事,全部放パン作機の中使和面程序させそれが俺のために労働したんだ .
揉み成面粉後バター追加,再開始と面機能,感じ面とのとてもしっかり,置一方それを初めて発酵させ ....

2023-10-29

二つのキャロットを切成塊に入れて . 拌器加水 . 拌,その後濾過ただ湯汁で .
湯汁170gを取,30g高筋粉と溶かした牛初乳片を混ぜて65度に明るくなり,变成糊状できる火を消して,冷やした後冷蔵庫に入れて備用 .

2023-10-29

パン機で豆浆牛乳を注ぎ,卵子を打ち,一角加豆渣一角置卵子,ちょうど塩と砂糖を隔てた .
常用セラ油に注い,オリーブ油高温耐えず,最好 . を使わない
倒入乳粉,粉粉 . 酵母が中間で穴掘り倒入 .
開パンメ...

2023-10-29

朝食重要な...みんな絶対食べいい啊...自分作のは健康......

2023-10-29

ACA AB-P10Fパン作機の傑作, . 湯種牛乳トース . 方子は私が愛パン作機の中の湯種パンクから,相方子パン作機を使っても柔らかく比べない吐を作...

2023-10-29

感覚 パン の 色彩 너무 単調 だ . 色彩 を 加えよ . また 小さな紫薯煮熟 入れてパン作機でと面 . 分割二度和面, 1 白团, 1 紫团 . しかし複雑に少し . でも 自分 自分 幸せ も 怖 問題 . 期待 は 効果 . 赫赫 . 効果 は良く滴言う . 無白折腾 . 面 と の あまり稀 だ . 原因パンがラストラくなった,しかし味と色彩はまだ美しい . ...

2023-10-29