バター以外,卵子,酵母,砂糖,水,面粉を一緒に置いて!
先手で揉成団!
入包機に放!
起動と面機能半時間!
剖面終了後バターに入れて,引き続きマッシュ機能をオンに半時間,マッシュ出手袋膜,その後発酵二時間!<...

2023-10-29

これは起酥パンパンの一種 , 手袋膜を擦らない , 実は千層酥皮とちょっと似ている . 作ったパン は普通のパン の階層感が強く , 柔軟食べやすい . 方法も難しいわけではない,その方法を習ったら,どんながきトース,パン卷あるいは他のがきパンパンが作れる . なぜ彼らの面粉ステップは同じで,最後整形違っているだけだけだ . ...

2023-10-29

これはまた起酥パンパンの一種,面包の制作方法と普通デンマークパンパンの制作方法と同じ,後ろ整形がわずかに違って,作られたパンパンの一輪一輪の階層分明,とてもお木の年輪 . ...

2023-10-29

さらにバター意外,卵子,小麦,南瓜小麦,砂糖,水,塩,酵母を一緒に置く!
先手で揉成団!
入包機の中に入れて!
起動揉面機能半時間!
バターに入れて続け開始揉面機能半時間,揉出グローブ膜後に覚醒二時間!

2023-10-29

量をよくすべての食材 .
少し大きな容器で,液体食材牛乳 . 卵子を最下層にし,中間に糖 . 塩 . 乳粉と粉粉,最上に酵母粉を置く .
筷子 で 干粉なくまで 混ぜ .
放入包機設定‘甘パンパン . 格...

2023-10-29

多くの友,興奮の買ったパン作り機,そして興奮の始めパン作り,そしてすぐに様々な打によって打倒倒, をパン作り機人に送る有は,束の高阁の也有は,なぜな,なぜパン作り機を作った大塊が食べられない . 実は本当にパン作機の問題ではない,私たちのあまり使わない,わかりきれない面粉の状態,またははレシピ用量が問題になり,だからこそ色々問題が発生した . 今日,私たちはパン作機を実際パン作機になるようにし,就パン作機を使ってもおいしい様々なパンが作れ . まず , 適切なレシピがあり , そして用量が正確である , パン粉はパン粉であり , 一般粉粉を使えない . 私は今 メモ 書き の 習慣 を 育て 毎 作 の パン , 慎細 に レシピ 書い て , それ から は 作った良い パン に 評価 を する , この も 自分 に より より 様々な 種類 の パン を 作る 便利 . トースパン . ,面包の状態に対する要求が高い,通常は手套膜を要求することになる,実際手套膜は一種状態,すなわち面包一定要和までこの状態,面包の組織が良味感が良くなる . パン機の和面機理と料理人機は違う,面粉がいい和まで充分,約30から4...

2023-10-29

パン 品種 が 多く , 各 味わい . ある欧米パンまたは日本式の夹充パンパンパン . 甜パンパン,また黒麦粉 . 小麦粉 . . 麦粉 . 褐米粉 . 玉米粉作られたパンパン . 以前作パンは红薯 . 紫薯を加える . 今回 加えた南瓜 , 見え て 金灿灿 の . とても 食欲 が . ...

2023-10-29

KFC の朝食 パニニ心儀は久しぶり,ちょうど買った模具作ってちょ朝食として!実際おじいちゃん家のパニニ需要熱圧工法,家でしかない直接で作ってサンドイッチ!...

2023-10-29

バター以外には粉末,砂糖,卵子,酵母,塩,南瓜粉,水を一緒に置く!
先手で揉成団!
入包機の中に入れて!
起動揉面機能半時間!
最初の揉め終了後バターに入れて,続けて揉め面機能半時間,その後発酵二時間!

2023-10-29

椰蓉トイス 古典味が返味させ違うレシピ変って違うパンを作ってみ,本来は小パンに作ろうとしていた,後にまたパン作機を使ってなかなか便利な,ソー性直接パン作機を使って大トイスに焼きました . 今日このレシピは牛乳卵子と乳粉を使い,タンパク質含量比較高で,パンの組織は素晴らしい,私は砂糖の使用量を減らし,想像していたほど甘くない,なかなか食べたい . レシピ: (このレシピは面包機のために,もしトース箱を使用,箱の大きさに基づいてレシピを縮小) 材料A:パン粉300g 乳粉10g 砂糖40g 塩3g 酵母4g 卵1個(約50g)牛乳150g材料B:バター30g材料C:バター25g 砂糖粉20g 全卵25g 牛乳25g 椰粉55g方法:...

2023-10-29

ナッツ切碎,葡萄干泡水 (またはランム酒) を軟後沥乾水分備用に .
後油法で面粉を混ぜ拡段階まで,暖かい所に発酵させ .
面粉発酵まで2.5倍大 .
発酵した面包を6等分に分ける小面包,ロールラウンド後...

2023-10-29

A料 (高筋粉200g 低筋粉40g 乳粉5g砂糖15g塩3g 卵20g 酵母3g水140g) を混合し,揉み成面粉にして,また十分ほど面粉の弾性増加 . 表面光滑 .
B料バター20g切小片を面粉に追加し,引き続き揉めるまでバ...

2023-10-29