- 红麻酱条
製成紅薯泥:紅薯切片上籠蒸熟,揉成泥,加え80g鮮クリーム混ぜ均衡しては . 可
バターを除くすべての材料すべて . 拌均等, と成一滑らかな面粉 .
後油法はバターを加えて面粉を続け揉む,つまり面粉が拡張段階に入り,面...2023-10-29
- 胡萝卜棒
バター . 乳香キャロット泥 . 卵を除くすべての乾燥材料すべてを面盆で手で混ぜ均等;水と加えてキャロット泥 . 卵を揉めて滑らかな一つの面粉 .
後にバターを追加揉均等,団成面粉,格闘する必要がなく .
フード ....2023-10-29
- 洋香チーズ司康
低粉 . 泡打粉 . 混合過筛 .
卵を散らして加牛乳混合均等 .
バター切小塊加入过筛の粉粉の中に磨成屑状 .
(バター粒がより細小均一より良い)
加洋花とクリームチーズ . 拌均等 .2023-10-29
- ココナッツ木材袋
水とバターを除くすべての乾燥材料すべて面盆に置き混ぜ均一;水を加えおよび一円滑な面粉に;バターを加えて揉均一,団状面粉 .
面粉を150g 3個に分ける .
. 開けてオリーブ状面片に,繰り返し . 圧繰り返し,...2023-10-29
- 全麦双卵王冠パック
すべての乾物全部一緒に置いて混合均等;追加 1 卵黄 (卵黄は親風時に多く出して,尽きて使う),追加 水および成 1 均等な面粉 .
後油法,添加バター再整合して一新しい面粉 .
面粉は繰り返し揉面し,殴打され,直ぐ...2023-10-29
- 香辣肉松花花包
高粉 . 辣椒粉 . 酵母 . 糖粉などを急ぐの料理盆に置いて均一に混合 .
加入卵子と牛乳一緒に及び成一均一な面粉 .
後油法は塩とバターを一緒に加えて面粉に入揉み,面粉を揉み拡段階まで .
良い揉粉を...2023-10-29
- 暑種沖 . 黒砂糖パン
A (黒糖30g . 蜂蜜7.5g . 水82.5g) の黒糖 . 蜂蜜 . 水すべて均等に混合し,そして沸騰まで加熱 .
注入B料 (高粉(惠宜)125g)125g高粉の中,水と粉混合均等,煮沸種面粉に揉み,油塗りした盆に置き...2023-10-29
- チョコレートブドウ乾パン
高粉 . 酵頭 . ココ粉 . 酵母 . 糖などの乾物先混合均等,少しずつ下牛乳と面,高粉と酵頭を揉みと均等になって滑らかな面粉 .
開始面包機8段 (発酵段)揉面20分,長押し開きキー停止機械 .
後油法は軟化した...2023-10-29
- 紫薯包
紫薯洗 . はきれいなマイクロ波碗に置きマイクロ波炉大火3分半分取り出し,去皮, と水一緒に置き, . 拌機に置いて紫薯泥に混ぜ,ネット重量250gが宜に .
称好高粉 . 糖 . 酵母混合均,加入紫薯泥,先最低級で面揉 3分...2023-10-29
- 焦糖蓮子パン
称好高粉 . 細糖 . 酵母混合均等,加入蓮子泥 . 焦糖 . 散らしたの卵液 . 水と共におよび成一均一な面粉 .
餅つき機に置き . 拌まで面粉滑らか .
後油法追加軟化したバターと塩を続け低速揉粉までバターすべ...2023-10-29
- Cranberry チーズ大排包
乳油チーズ室温軟化, そして卵抽で彼女打って吸備用 .
高 . 粉細砂糖 . 酵母 . 混合均等,加牛乳 . 卵 . クリームチーズ揉めて一つの滑らかな面粉 .
后油法 , 加油油と塩を続け揉め , 面粉が透明な薄膜...2023-10-29
- 香栗紫薯パック
中種レシピの中のすべての原料すべて混合均等,揉め一時,必ず出膜何のの,面粉略乾,お願い忍耐操作,揉めた面粉をきれいな深鉢に置き,蓋を保鮮膜,置いて冷蔵庫で発酵10時間 .
1 時間 前 に 面粉 を 出して 面粉 を 再温 に ...2023-10-29