パン機内で水 . 卵子 . 砂糖を加え,対角場所塩を置 .
濾入高粉,注入ミル粉 .
小さな坑を掘り,注ぎ酵母蓋して .
和面程序, 15分 .
加室温軟化したバター油 .
続 和...

2023-10-29

20g小麦と100g水 . 拌均等 .
小火加熱頑まで粘稠 ,火消 .
つまり 湯種 .
湯種法パンパンは吸水性が強く,内部組織柔らか .
取り出して乾涼蓋上鮮保膜 , 置いて冷蔵庫冷蔵室備用...

2023-10-29

中種原料中の酵母化を純牛乳中で .
加中種原料の中のパン粉 .
純牛乳と粉粉を混合均等に,丸に揉み,粉末を暖かいところに置いて発酵約4倍大きく .
中種面粉は発酵を約4倍大きくする必要があり,面粉は酸味が...

2023-10-29

葡萄干洗 . 沥水後にラム酒で浸 . 一夜備え;
すべての材料混合揉めて拡張段階まで1回の発酵を行う;
面粉排気分割して約80g一枚,ロール円緩和10分;
面粉 . を開けて葡萄干15グラム敷き;
巻いて後閉...

2023-10-29

もしマカロンが少女の酥胸であるとすれば するとハイティ白パンが少女の丸臀である . でもいいこの種類のパン本当に大変 , 整形よくない , 屁の真ん中の . 溝が . 浅いんだ . 焼く時間が長かったら,パンが上色になった . (すべきは白白のしか对 . ) しかし この パン は本当に柔,柔 で 歯 の ない 老婆婆 が食べられる . だから 一 や こう で それ 愛し た . 好かれるそれをもう一つの理由は,それは油脂を含まない, 製造過程でバターなどの他のどんな油脂も追加しない,そう言ってもほかのパンよりカロリーが少し低い . ...

2023-10-29

バターを除いて,すべての面粉材料入放包機,面粉掘穴を酵母埋めてよく,開始面包機と面粉程序, 30分後に柔軟化したバターを加え,続けと面粉混ぜ完全段階まで .
良い揉めた面粉はパン作り機に残り,室温発酵 .
面粉の発酵...

2023-10-29

ナッツ油以外すべての材料入れの中包桶,順序牛乳,卵子,砂糖,塩,面粉,酵母,この一般パン屋機説明書にハが書き,開き揉面程序15分,もしこの時面粉乾,もう少し牛乳を加えることができる,感じ全麦面粉が硬い .
その後 ナッツ油 (バ...

2023-10-29

愛と自由教師のからのソフト欧包の方子,とても素晴らしい,パンが欧包とソフトパンの中間で,外は咀嚼力があり,内は柔らか,填料鮮香,わたしと同じようにソフト欧パンを好きの見逃さない,原配内填はマズリラとチェダチーズの一対一の割合混合作成の,私は車ダチーズがない,そしてマズリラ自身味は淡い,だから俺はベーコンを入れた,また別の風味だ...

2023-10-29

オーバー箱買って以来,只要がオーバーが作れるデザート僕はやってみに行きたい,方子は自炊だ,不用パンメーカー本人手で揉,作ってきてとてもいい~...

2023-10-29

再び学料理模具を受け , 私の好きな金模 . よく 知ら れる , 金模 の 特徴 は 隔熱効果 が良く , 受熱均等 , パン を 作り より 柔軟 . この款ポンドケーキ模具を使って試一回ポンドケーキを作り, 模具が小くないため, 作り出したポンドケーキも大 . 満ての 熱量よ . 私 の よう 怖脂肪 の 人にとって , ポンドケーキ はまさに 減肥ク星 . したがって この 模具で この 手撕りできる の チーズベーコン包を作りました . 子供 の お気に入り...

2023-10-29

自宅 から 烤箱 買っ , それ から 焼き愛し , 私 と 息子 はまた特好きパン を食べ , まさに 昨日 作った山 . ケーキまだ 残っ た 数片 , いや 山 . パン を作って食べ . ...

2023-10-29

前作った全麦の無揉パン 以前間姉妹たちと一緒にロシア輸入の黒麦粉を買った,ずっと開封していない,突然家では余粮がないと発見,頭痛やって何を早朝当たり,ちょうどまだ解封していない黒麦粉を見て,この種類の無揉のパンを作った . 冷蔵発酵, 夜寝る前に冷蔵庫に置ける, 朝取り出して再度発酵を行えば焼製ができる,また必要ない他種のパンが面粉を揉めて完全展開化段階まで,速手便利 . 焼製時屋内は黒麦の香りばかり~まさに . った~~...

2023-10-29