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2023-10-29

バター以外のすべての材料を料理人機置揉めて滑らかに .
加入軟化したバター揉至完全段階 .
取出面粉切小片を, 引き出せる薄薄の手袋膜 .
面丸集め,盆に置いて,基礎発酵を二倍大きく行う
発酵した...

2023-10-29

制作 . 萝外皮:a. バターを盆に入れて,卵打機で搅打して乳霜状に,加糖粉 . 塩を発送まで蓬松 .
b. 全卵液 2 回分追加 . 拌均 . ,加香草精 . 筛入低粉 .
ラバーの刮刀と盆底磨き圧圧方式で小麦とバ...

2023-10-29

パン作り機 が ある から , 和面 は 簡単 で , も ますます パン を 作る 愛 , 基本 私の パン作り機 は 一 和面機能 を 使 , 私 発酵 も また オーブン で 発酵 習慣 し , 効果 が もっと . 整形後もオーブンの二回発酵と直接焼き,一来見た目良く,二来上色 . 火候も良く掌握 . 私たち家族全員が特に葡萄干食べることが好き 食べやすだけでなく 栄養保健効力もとても それを使ってパンをつくり 毎日食べていける . この種類のパンはパン焼き機があるため, と面簡単もう悩みなく,整形も簡単,分剤 . パック入れ . 捏口 . 揉丸 . 置皿 . 発酵 . 刷卵 . 焼き一気笑成 . 私 このレシピ量比較大きい,私の焼盤は38*28cmの,もし家での焼盤小適量減ることができ,全体比例的に減れば済む . ...

2023-10-29

多くの香港テレビ劇でよくこんな映像が現れる.人々が香港式茶レストランで朝食を食べまたは午後茶を飲み,点けパイナップ包や卵 . などの小心心 組み合わせて牛乳茶に . 常に 劇中の料理に魅せられ,特に あの剛出炉した金黄色の . 麻包情が独钟 外皮型式 . 麻 . 凹凸脆脆,散らす誘惑的な乳香り . 実は . 麻包の中には . 麻の成分はない,しかし由一般的に砂糖 . 卵 . 面粉とバター焼きから成り立つ香甜脆脆な . 麻の酥皮 . は,则は . 麻パックの魂であり,普通のパンに違った味わいを与え, . 麻パックで熱食に優しい . 港人最も古典的な食べ方, は新鮮出炉熱に乎の . 麻包, 小刀で横に切開一つ縫,挟んで一片氷冷のバター,バターは . 麻包の温度影響で溶解し,一口咬下既熱又冷でも酥,流出出濃厚なバター香り,味わいほんと美味しく,食べた人も忘れられない . 通常 の 伝統 パイナパック は 夹入れ が ない が, しかし 人それぞれの味に応じて 改良してもいい, 制作 時 に 様々な . め物,例えば豆沙 . 入れ, 乳黄入れ そして パイナパ入れ など,違って 私 今日 家族に参加 好む赤豆入れ物 . 学...

2023-10-29

いつも考えるパンを作ることはすべてのベーキングで最も難しいこと,やって悪まるまるように大ケーキ似の, 自然に恋にベーキング後, また知り合った多くのベーキング高手, からも汲み取った沢山経験, 今までのところ総じて作ることがいくつかの味感がベーキング室と匹敵できる柔軟可口のパンを, また本当に理解するベーキングの真意:それはあなたの人生を学び . あなたに経験幸 . 助けそしてあなた家族健康 . ...

2023-10-29

パンの制作の材料,水-卵子-粉末-乳酪粉-砂糖-塩-酵母,順次中に包桶に置く .
パン桶 に 放包機 に .
麵包機開始 . 拌過程で面粉がパン作り機に溅り出すことを防止するために,パン作り桶の上に湿った麻布を覆うこ...

2023-10-29

材料 1- 7 を順番に盆の中に入れて,混ぜ均,盆光 . 手光 . 面光 .
約 十 分くらい の よう な .
光滑 な 面粉 を 保鮮袋 に 入れ 冷蔵庫 冷蔵 半時間 .
バター切片軟化備用 . ...

2023-10-29

葡萄干以外の材料を倒入包桶内で開始面包機の . と面 . 程序,時間約40分揉みまで拡;
葡萄幹を果料区に置;
面粉揉んでから発酵程序を開始 1回の発酵を行い,時間約1時間;
面粉を排気を取り出す;
面粉を約...

2023-10-29

引き続きパン屋機発酵させ,体積膨張が二倍に至るまで,一般1-2時間,室温次第で,僕の家20度,一時間半も足りる!
面粉を9枚に分け,緩やかに15分
取小さな面粉, . 円餅状に,左右両側を中間へ折り,圧平,撒き蔓越 Berr...

2023-10-29

レシピ中のすべての材料全て入れ包桶の中に入れる .
バターを軟化して歯磨き状 .
塩と砂糖それぞれ 2 角に配置 .
天気が寒い場合 , 40度以下温水で .
選択 1,標準程序,重量によって...

2023-10-29

面粉+牛乳卵糖酵母の混合物,成团
油脂,揉め成滑らか,拡張薄膜状 .
小塊 に 分け , 湿タオル 蓋 , 放置 しばらく .
切片, . 成条 .
小花編 .
トイス箱 に 入れる ...

2023-10-29