いわゆる グルーシニ は イタリア北部の有名なパン であるが,パンであるとはいえ でも味覚はソーダクッキー のような脆脆 . イタリアでは通常はただレストランのテーブルで,客を待食時に先腹を垫垫させ,また2つの食事の間客を清口清らせることも,あるいはワインとともに食べる . このただ目の前にあるだけで自然に手を伸ばして取ることになり,そして食べてやまないパンを . 17世紀 トリノ を支配する ある 公爵 で ある と 言われ て, 体が弱く 多病 の 息子のために 作 好 消化食品 , そして この 子供 は 大きになって 大英雄 に なった . したがって,このパンがイタリアだけでなく風潮を起こし,むしろヨーロッパ全土の王公貴族の間で極大地風潮を巻き起こし,更に一生必ず一度食べなければならないグルシニがこの世に足りないと言う!...

2023-10-29

酵母温水化开 , 後油法が面粉混ぜよ .
(手袋膜を擦らないもどうでも)
布団袋 で し て 暖かい 所 に 送 まで 2倍 大 .
取り出,排気,リラックス 10 分 .
分成5等点, . 平成...

2023-10-29

全麦パンは外側 . 皮と麦芽を除去していない全麦粉粉で作られたパンを指する . 以下は全麦パンの主功效である:1) 全麦面にはB族ビタミンが含まれ, 疲労 . 腰酸背痛 . 食欲不振 . 足臭病 . 皮病及び各種皮膚病は一定の予防および食療効果がある . 2) 全麦面含有には豊富な粗 . 維があり,便秘には一定の食療作用がある . 3) 全麦食品は減肥に役 . 糖尿病 . 動脈動脈硬化症などの病気の発生を防止 . ...

2023-10-29

フランス南部の葉片面型パン - フェカス, は香草とベーカンなどの食材を織物に混ぜ入れて,葉子と同じくらい薄にでき,再び划刀痕をして焼き焼くのパン,脆脆軽やかな味感,一緒に氷白ワイン一緒に味わって,本当に愉快な時刻 . ...

2023-10-29

トソの方法は使北海道のレシピで,ただ中の低粉を全麦粉粉に置き換える,この全麦粉粉 . 貨家で,得少しだけの消費 . ~味もほんといい,乳香加上麦香~...

2023-10-29

長年前 見て他の焼き,尽く 羨望 . 最近 に 勇気 と 金力 集め,貧しい遊んで焼き焼き , でも発見整理できない . 特別 の 喜び . 最近は忙しく働いて,でも熱意減らない . 大体 は 慣れて 焼きを通して達成 個人享受 し た . 通過整理,ついに初めて公開 . 不勝興奮 . ...

2023-10-29

バター . 聖女果を除く他の材料 放入包桶開始と面程序 20分 .
聖女果切碎
バターに入れて続け stirring 40分 .
面粉が引っ張り薄膜出来ればパンが出来る.
面粉発酵を2 - 2.5倍大...

2023-10-29

食べ慣れ甘パンを, 時には変換換味わいたいも, 無意に, この方子を見つけた, 見達成したこの種調理塩香お腹パンを . 少し 味を変,少し 感を変 . ベーカンの独特の香り,挟み込まれたチーズの濃い味わい,出炉その瞬間の魅力的な感じ,香濃 . 潤滑,人欲をただせない . ちょっと小さな変化, あなたをもたら大きなサプライズ . ...

2023-10-29

主原料備用 .
黑ガロン备用 .
(バター . 黒ガロン以外) すべての材料倒入包機 (先注入液体),充分混合 .
団塊にした後 追加切碎したバター .
それ を ゆっくり 吸収 .

2023-10-29

すべての材料を取り包みの中に入れて,バターを除いて,セット作と面20分
和面20分後にバターを加え続 和面20分
と好面引き出薄膜
発酵を2から2.5倍に,指で . 入後縮しない
空掃覚 15分
面粉...

2023-10-29

主材料全放の中包機内やって混ぜ
面粉を打ち滑らかにしてからバター追加
全材料混ぜて膜を引き出せるまで
発酵 2.5倍大きく ,指の . 入戻縮しない
面粉 を 出し, 排気, 散布 面粉 を 円片状 に, 目...

2023-10-29

すべての材料を取り包みの中に入れて,バターを除いて,セット作と面20分
和面20分後にバターを加え続 和面20分
と好面は引き出薄
整形後置 内包機発酵 1時間
発酵を2から2.5倍まで
排出空分 6...

2023-10-29