- 粗穀小豚パン
可愛い形状 , 栄養の粗穀パンパン , これが図中の小豚パンパン . . 小豚パン . はトウモロコシ面を使い,トウモロコシ面には豊富な栄養素が含まれ,血圧低 . 血脂 . 抗動脈硬化 . 腸癌予防 . 美容養容 . 遅延老化などの様々な保健功効があり,また糖尿病人の適切な佳品 . 加わったトウモロコシ面最好黄色の細トウモロコシ面を使用,パンの味覚に影響しない . ...
2023-10-29
- 待つ芳醇-天然酵母中種北海道トース
待つこの言葉には多くの種類の顔面があるの, 時々は焦り . 無力 . , 時々は孤独 . 冒練, 時々は静か . 淡然...そして待つ一塊の面粉の発酵は私にとっては極めて一種温存 . 二日時間をかけて しか こんな 見た目平淡無奇なトース を 作るために? はい, 立冬後の第一日, 一日暖かくない, ゆっくり待って二酸化炭支起面筋の气巣, 白白の面粉が静かに鼓がって, 北海道面粉の中の豊かな淡クリームと卵清, 面粉を発酵後幼児の白い皮膚のように, 透湿の光沢 . オーブンに入り,原本は満膨満足の面粉がますます活発になり, 迅速にトース模具から頭が出て, ゆっくり黄金黄金黄になって . そしてこの時, 空気には満ちている天然酵母 . 粉 . クリームの混合した独特の香り . この瞬間温存溢れ......出炉その一瞬間,待つ価値が肯定され,そして切り下げ一枚,送入口中,その香りがあなたの身体に入った後...この待つ得た温存,再び抵抗できない . それは見た目はこんな普通もん ですが その存存 , あなたは市販で買えない , 必要あなたが亲身待ち . ...
2023-10-29
- ゼロ基礎面包機 - 豆砂パン
すべての原料称重備え して , 必要 時 手忙脚乱を避ける .
除去酵母 . バター . 豆砂 . め,残りの原料をパン作り機桶の中に置き,選択と面処理10分, と面完成後静置30分 .
酵母に入れて, と面 10分...2023-10-29
- 可颂牛角袋
面粉原料をすべて混合して拡大段階まで後に冷凍させ半時間,取り出 . 開封して片状バター;
包み合った片状バター後,圧迫収口 . 開成長条状;
から左右それぞれ中間に向けて折り,最初の三折完了;
折れた面粉90度回転さ...2023-10-29
- シャバダ
シャバダ作りの标志は内部不規則の大穴...一頭が大きいほど軽いほど良い...正規のシャバダは使用するのは一種高粉と中粉の間の粉粉...だから私は . 子粉...初めて作る高水分比のパン...手忙脚乱...中間たくさん改善する必要がある...方子参照bbaと小德改造...レシピ中の乳清は水を使用できます代わりに...なぜなら私は作チーズしか使用しない乳清の......
2023-10-29
- 日式香強化乳パン
コピーネットの方子,少しや改良,方子量は八寸戚風模具一...
2023-10-29
- 胡萝卜食パック
高粉の中に穴を掘り,注ぎ酵母, . 拌均等
中央で水に注ぎ,中間から向向絵巻 stirring
倒して乳粉,キャロット泥,倒して砂糖,最後塩を加え,加毎回先混ぜ合わせなければならない均等
. 拌~ . 拌~
2023-10-29
- かぼちゃ小食包
先準備南瓜切片
南瓜塊を蒸鍋の中に入れて蒸熟し,約10分
再 料理機 内 に 混ぜ南瓜泥
バター以外の他の材料を中包機の中と面に入れる
10分後バターを加えて膨張段階まで揉み,そして暖かいところに基礎発酵を行...2023-10-29
- 葡萄干杏仁パンの巻
勉強編辫子後に自分に対する改善の空間があることができる,このケーキはパンの発酵過程と水分の比例に対する要求比較的厳しい,もしあまり柔らかなら定型できない,原因で辫子崩壊,だから追加の練習が必要 . ...
2023-10-29
- 学 make frog bag
準備済み メニュー にリストされているすべての原料 .
バター以外のすべての原料混合し,揉み成面粉に,その後バター追加し,続け面粉 .
面粉表面滑らか非粘手になるまで , は初めて発酵することができる .
...2023-10-29
- 学做綿陽袋
高筋面粉が作パン類ベスト , 普通面粉ででも作れる , でもまるで言われるおそ味味に違いが有る , 知らない .
私 が 買う パン粉 , 雖然 高価点 , でも 実際 一 度 使えない 多く .
前側メニューの分量...2023-10-29
- 日式乳 ferment乳香パン
友がいっぱいこの超赤のパンをして,耐えられず試してみる...
2023-10-29