後油法 と面
基礎混合後依手揉
全麦粉比較多 出る膜は特に薄ではないが また少し韧性がある方がいい
室温発酵を二倍大きく 刺穴後縮せずは得
排気後一二 ロー円 蓋保鮮膜緩和15min このステップは無視しては...

2023-10-29

后油法混合すべての材料 (この私は砂放していない)室温発酵を二倍まで大き
期間剥き核桃仁 ハム腸切碎
面粉を取り出 手拍 で 排気 そして 包む ナッツ ハム 腸
収口 その後接口上向き 放入粉撒防粘の発酵バスケット...

2023-10-29

愛と自由姉の老式パンが,信じ遊焼をする姉妹も作ってきたよ,不得不配服当初この魔法のレシピを作った人,彼は膨か磨きこの黄金比例滴は?どうやって作り出したパンがこんなにおいていけるの? 軽く破って二枚のつながったパンを,あ糸はつかって . ~~そんなほどほど似,芸術品のようで人を愛が放せない . 向きパンに深呼吸を一息~~ その老式パンに特有の微酸味が即座全鼻腔に充て,また最速の速さで脳系胞に伝達, そこで,喋口の脳系胞大叔ら異口同声で: . 恩,こそこの味味~小さい頃一番食べたパンのこの一味味味! . 松頑強に . むのも老式パンの一大特徴 . 特好きテレビを見ているとき,握一塊のパンを手に,一方見,一方引き裂いて食べ,吧タタしてみの越 . 越香,越香すれば越早く引き裂く,一刻も功夫なく,一つの全体小食包は影がなくて . 斜目見つめて小羅手の中はまだ捏んだ小塊, . ! . 地一つで奪ってきて,口の中に投げ,ただ残った小羅無邪気で耐えられない嚎え声が~~...

2023-10-29

原レシピの砂糖量 俺 半減したの . ...

2023-10-29

. 酵頭 . 中酵母と牛乳が融合してから,高筋粉を加えて,団塊に,室温まで2倍大; 2 . は发した . 酵頭 . 切片切片,と . 主面団 . の材料 (バターを含まない) を一緒に団塊に合わせて揉み,とても厚い膜を引っ張るときにバター...

2023-10-29

雑果を除いてすべて入放包機
薄膜を引っ張ることができるまで揉む
準備して杂果,好き何を食べ何を置
倒の中包機
揉めて二分後に発酵開始 .
一 時間 後 酵素 2.5 倍 サイズ に, 手 で 押す...

2023-10-29

全麦粉にはビタミン種類が多く,またカルシウムと鉄を含み,粉末の中栄養価値が最も高い,脂肪を含まず,カロリーが低く,消化を促す,そんな好東東はよく食べる!...

2023-10-29

気分が悪いとき,だけ焼き食品を作りたい . それは私に悩みを忘れて,全身心投入そこにできます!...

2023-10-29