バターを塊に切り,室温軟化;
細砂糖と砂粉を加え,卵打ち器でバターを . 拌して滑滑させる;
引き続き混ぜてバターまで色が淡くなり,体積膨張;
三回分卵汁追加,各回は . 拌して卵とバターが完全に融合再度追加する;<...

2023-10-29