かぼちゃ剥,切薄片;
蒸鍋に隔水蒸熟させる;
スプーンで . 余分な水分を圧縮, . 拌して泥,過筛;
全卵 . 塩 . 幼砂糖 . 水および南瓜泥放入包桶の中に入れて, . 拌均等;
高粉 . 乳粉及び酵母...

2023-10-29

をパン粉 . 低筋粉,精塩 . 泡粉打ち混合均等,過筛後倒内包桶の中,加糖混合均等,乾酵母倒入牛乳中搅拌,静置5分後倒内包桶の中,全卵1枚行搅壳打均等後も倒入桶の中,選択 . と面 . 格,将面粉を搅拌して面筋拡張,表皮滑らかな .

2023-10-29

牛乳 , 卵を倒の中包桶の中 .
(私は 卵を散らした後 , 残して少しだけパンを焼く時表面刷でハ .
) 一角に砂糖を加え,もう一角に塩を加え,両方混ぜ避ける .
倒入面粉と乳粉 .
面粉の...

2023-10-29

川崎ケーキ,非常に柔軟性があり,ケーキの中のトース,切片はケーキサンドイッチを作ることができる...

2023-10-29

自作 の ピーナッツ酱 , も香 で 強 . 時々抹トイスティー に 食べ, 時には蒸花巻 に 用,本当に栄美美味! 今日 私はそれを 小パン に 入れて,さら 香り の 味わい を 加え . 頭日はケーキ作 残り いくつか打発した糖加クリーム . 過ご日 無 . にできませんよ , も 一緒 中に入れてしまった . 量は少ないが,とても濃厚で,だからそれを数えることができる卵汁の量,また淡クリームの油脂含量は低くない,だから面粉の中バターは12gしか置かなかった . ...

2023-10-29

湯種加牛鍋,小火加熱,および . 拌して糊状,乾涼備用
バター外材料以外放入内包桶に,さら60g湯種を加え,と面 10分後軟化バターを加え,混ぜ拡状態まで
取170gの面粉,追加赤曲粉揉均,面粉それぞれ盆に置いて保鮮膜覆い,...

2023-10-29

子供の頃私は . 反南瓜戦士 . ,たいてい子供の頃祖母の家で,よく食べて祖母牌南瓜稀飯のせいで,祖母はいつも前の夜の残飯と南瓜塊を一緒に煮て,そして煮稀バラに,そして比較売相しなかった,そしてまだほとんど毎日見,そして...なかったその後は...私は南瓜嫌い! でもわからないなぜ,おそらく成長した,記憶の中の那些私がかつて憎悪していた詳細突然すべてが温柔な弦琴になり,リンクは他人の文字の中に,ある歌詞の中に,突然戻って,老婆婆は80代を超えていて,耳背ができなくなった,でも居然も毎回私たちを見,金を塞いで私たちに酸をしようとしている,人は酸 . おばちゃん なぜ 老煮あんな . 悪い南瓜飯 . 私食べるんですか? 今私は答えを知りました, 彼女の歯はいつも悪い, だから料理料理料理料理料理も往へ rot 煮, だが小さいときまったく理解しない . もう一つの南瓜のについての記憶は婆婆が作った南瓜パイ,南瓜と砂糖および水揉めてパン状に,入鍋に焼一焼,食べやすい極い!これは私の南瓜君の印象を瞬時に . 糸から高富 handsome に変えた . さらに 後, 私はまた知った,南瓜の使い方が遥かにそれ以上に, それは自...

2023-10-29

この配比,実際,私はこの4パンをするだけで,その後は8インチピザをそして一花のパンをしました . 待 私の後 そのレシピも全部整理して公開出来て 皆に共有 共有美食 , 実際 , 私はハッピー , ヒヒヒ . この 作り出した面本当に超柔軟 ,特においしい . わたし の あまり パン を食べ好き で ない 夫さえ この パン が おいしい と 言 . ...

2023-10-29

抹茶 (Matcha) は豊富な人体に必要な栄養成分と微量元素を含み,その主成分は茶多酚 . カフェ塩 . 自由離アミノ酸 . 葉緑素 . タンパク質 . 芳香物質 . セルセリン . ビタミンC . A . B1 . B2 . B3 . B5 . B6 . E . K . Hなど,微量元素钾 . カル . . マグネシウム . 鉄 . . 塩 . . . . . . . . . など約30種類 . 抹茶と紅豆搭配は非常に熟悉になっている,それから私たちは来るパン作機版の古典再現,簡易版抹茶紅豆切片パンパン...

2023-10-29

美味しい肉松のパンには抵抗できない,しかし抵抗市販肉松の選材と不良添加物 . でもいいよ , パン作り機 が 助けて , 健康肉松一健なら簡単揚してくれる . パン作機も助けることができる面包, ママ牌肉松パンを,簡単にできるでき . 発明パン屋機の賢い人感謝し , 私の朝食テーブル豊富で安心 . ...

2023-10-29

Stollen, また 私たちの 多くの人 が ストロレンと呼ばれ, ドイツ の伝統的な クリスマス の . 心 で, 何百 年 も 歴史があると言われています . 毎年クリスマスの前一ヶ月準備,臨クリスマスの週全家族が集まって,それを切って薄片に食べる,ずっと続いてクリスマスがやって来る . 本来私は厚厚砂粉が溢れてる食べ物に対してとても好みではありませんでしたが, 一回以外試食したのに私に Stollen の観を変えた . それは数年前のクリスマスの前夜で,アメリカのスーパーマーケットでこの歴史に富んだドイツの点心,満口のラム酒染果粒の香りとバターの醇厚口感を試食し,意外に発見厚厚な糖粉がどうしてもそんな甘っぱい味がないのだ,真心賞賛この何百年の伝統的な味は,本当に人の舌と心 . を捕らえることができる . なので,今年のクリスマス の前夜,中国人の私として, 日本料理本の方法を参照し, この美味しいドイツの祭り点心 作り出しました . 食品文化が異なる国の異なる民族の人間の間に互いに浸透,どうしてそんなに興味深いのか....

2023-10-29

この三色トースの方子は使われていた以前の老方子だ 三百グラムのトース粉,加えて五十グラムの卵液,牛乳も180グラム使った,もし粉粉量の60%に基づいて液体量を数えれば,その後210グラムの水もほぼにしてくれる . 卵汁加牛乳合計230g , 結果老方子に従って作り , パン屋機揉めて2程序終わった後 , 面粉はまだどんな膜も出ずに . 注意深く 触 一見 し て 思 , 感液量 も 少ない , そこで は 面包機 から 面粉 を 取り出し , 垫 の 上 に 再 中 に 水揉む . この水合計が ほぼ 30g の量 が加え,これは算出して薄膜が,しかしこの時酵母は徐々に働き始めていた,だから俺は手套膜待たなかった,と面粉を整え整えよよ,直接パン作り機に塞いで基礎発酵をした . こう算出すると,焼食尚トース粉はとても水食いである,つまり我々が平常で言う吸水率が比較高 350gの面粉,50g卵液,180g牛乳,30g清水,この液体量は本当に少ない!パン屋機で作った啊トースは2部の外皮が破支され,また内部が分層が現れたが,トース味感はとても良く,そしてまたとても柔らか . 特に 3 つの色が一緒になって , 視覚的にあっ...

2023-10-29