五花肉,キノコ,春芽,雪里 . ,洋切細粒
起油鍋,下五花肉粒と春笋粒炒断生,噴入料酒,下雪菜,香干,カンビ粒,略炒,放涼,混入洋花,適量塩,吸収して . め物
大米粉,粘米粉,加適量沸水起浆,再加適量温水揉均,その後様々な...

2023-10-29

普通パン作りの方法に従ってパン材を作り,牛乳,砂糖,塩,卵子,面粉,酵母の順序で包桶の中に入れ,面粉,十分後に室温軟化したバターを加え,面粉を続け .
次に一度発酵,発酵して指の穴刺す反発しないで発酵して済 .
取り...

2023-10-29

を脊肉肥の筋も処理し,肉切丁ロール出水冷水冲ききれい放高圧鍋大火焼改小火慢焼半時間肉腐って成...

2023-10-29

魚洗 . 片魚片小盆に置,加生抽 . ペッパー粉 . 料酒 . 淀粉, 手で軽くつかって数下,浸30分入味
トマト去皮,ガーリック切片,鍋内放油,七成熱時入れてガーリック片炸出香り,入れて既切れたトマト塊炒出汁,味に応じて少し佐料...

2023-10-29

70g低筋面粉と40g豚油を混合磨き油酥に
中筋面粉120g,豚油25g,マルト糖5g,水60gを混合して揉めて水油面粉 .
面粉は揉めて滑らかに後 . 面20分 (新鮮保袋包まってから . して,脱乾を防ぐ)
...

2023-10-29

豚绞肉追加すべての調味料料混合均 . .
卵を混ぜ均,ゆっくりと水を加え,三本の杖子で一方向沿って . 拌肉 . め上強する .
最後に汁菜粉混合均,蓋を保鮮膜置き冷蔵庫冷蔵一夜備用 .
油皮 . 酥材...

2023-10-29

肉糜と各種料加一緒に,榨菜切末,適量水,順時針使勢混ぜ上勢,置冷蔵庫などの肉糜昇发 .
水油皮の各種料加えて一緒に揉み成面粉,油酥皮も揉み成面粉,それぞれ保鮮膜蓋に,起き30分 .
水油皮面粉を引っ成 16 個等量小...

2023-10-29

食を共有,人生楽しむ!...

2023-10-29