广式蓮蓉月餅

準備した糖浆 . 水 . セラ油を十分 . 拌させます .
ゆっくり筛入低筋粉粉, ラバーの刮刀で混ぜ均,粉末となる .
準備した面粉覆い保鮮膜 ,室温覚面1時間ほど .
蓮蓉と面粉を重量7:3の割合で分...

2023-10-29


BACK