多くの人が,さまざまな理由で,例えばバターの味が嫌い,食べられない乳製品,食べたくないあまり高カロリー (実際バターのカロリーは植物油より高くない),食べたくない動物脂肪など,クッキーレシピのバターに対して比較排斥性があり,常にそれを植物油に交換できるかどうか何の を考えている . 実はクッキーレシピの中のバター,ほとんどの場合単に油脂として追加である,発送後のバターは膨張剤の役割を果たし,つまり面糊の体積をより蓬松にし,クッキーの味感をより脆くする,この場合,バターは植物油で代替できないものである . しかし必要 送油 の の クッキー も あり, この時 バター を 植物油 に 置き換えるなら, 非行ではない, しかし 面粉 の 状態 および 完成品 の 味覚 は まだ 大きな 違い が ある . ここ で , お薦め皆 今日 の この レシピ 試してみる , それはまさ Butter を発送する必要のないレシピです . あなたが両方ともバージョン試したのなら , バターと植物油が面粉の中の役割にもより直観的な体感が得られる . 不仅仅は味覚の違い,面粉の状態 . 焼き終わった完成品外観は違うハ . レシピに卵...

2023-10-29

南瓜豆をオーブン150度 7分ほどに入り,焼熟 .
1匹卵黄発送まで濃厚毛白備用 .
4 個 卵清, 水なし無油の盆に置く .
分々追加 40g 白糖粉,発送まで乾性泡立 .
卵汁中筛入100...

2023-10-29

葡萄干切成丁
すべての材料を盆に入れる
と成隊
. 成 7mm厚い長方形面板
切成方塊
オーブン予熱180度 15分
完成...

2023-10-29

赤ちゃん特に食べ好きで,だからずっと試レシピの用量,この比はあまり稀ではない, 30L のオーバー二盤,少し少しずつ多い,だから形状は必要なく苛求はした . 食べ上がり 外で買ったものと同様 . ...

2023-10-29

まず卵清卵黄を分離し,先処理卵清,卵清を白砂糖加えて,打って湿性泡立状態 .
放冷蔵庫冷蔵备用 .
卵黄散ら .
白砂糖を加え,続け打って混合 .
加植物油 . 拌 .
加入牛乳 ...

2023-10-29

私がベーキング遊んだ時から,ケーキはいつも私の弱項であり,初めて作親風ケーキ,は作られ扁扁な赤糖ケーキの様子,ほんとが倍打たれて,一度もうケーキ触りたくない . 後に見家族そんな愛食べ,索性硬く頭皮で再戦ケーキ,たまたまもスポンジケーキ作ってない,決心挑戦してみ . 今回やる前不仅真剣に見た方子, また沢山ビデオ探し 混ぜ手法を学び, する時実はまだ少し不安不安, 後考え考える, やることは失敗を恐れず,立马信心満満だ!按照君之の方子,一歩のやってる, 混ぜケーキ糊する時, さらには特別気遣い,生怖又翻の消泡が . 焼きながら , 見るオーブンの中のケーキ少しずつ長高の , いきなり喜び不満だ , ハハ 今回は赤糖ケーキではないはずだよ . 焼きよくして 切小切り 箱の中に 家族も分,みんな私のケーキを食べた後は大喜びだよ,初めてしたスポンジケーキは完璧ではないが,しかしめったにみんなこんな好き . 海綿ケーキの口味は 戚風ケーキほど柔軟ではないが, それでも深く高齢者の好みで, 私は推測 これがまさにその独特の口味で, 陶 solid だが, 一口食べるととても満足,濃厚な卵香が人を魅了させる, これはそれを高齢...

2023-10-29

卵清タンを分離し,それぞれ水なし無油のきれい容器に置く
卵黄+植物油 . 拌均等
加牛乳 . 拌均等
筛入低筋粉, . 拌均等
タン内滴に入数滴レモン汁,塩を加え,三分細砂糖を加え小曲 Hook に発送

2023-10-29

赤糖を温水で解開,植物油,塩を加え, . 拌均等
筛中粉,泡粉する, . 拌して面糊になる
面粉にチョコ碎と葡萄干を追加し,引き続き混ぜ合わせ均等
スプーンで面糊を盛り焼盤に,整理して小丸餅に,圧扁
預熱した...

2023-10-29

八寸戚風ケーキはたいてい五個の卵の,この作戚風使うのは三個の卵,一頭比較大きな卵子,もし中等一頭なら四 . を使える . 卵子用量が少,卵清膨張力が足りないので,だから膨張を助けるために小匙の泡打粉を追加.もし泡で粉打することを好まないなら,あと1卵清を加えることができる . ...

2023-10-29

は色拉油 . 砂糖,泡打粉,卵液,小ソーダ,追加碗に,手で調べ打ち均で . できる
加熟ナッツ粉及び燕麦片混合均 . .
筛 内粉均混 .
面粉を適切なサイズにすることで,面粉は少し散る,締めない,手で圧...

2023-10-29