嗯言うとこのレシピよ,実は私自身yyの,なぜ上海ちょ再び冬天が,青後......小腹が少し不快に感じる......それからリ赵自身煮た四物湯,箱の中はいつもいくつかの薬材,見たまだ残った点紅花,比較補血,と一得瑟投げ入って面粉の中に行った,思いませんでしたわたしたち本当に香 . ~と言われて315が過ぎて後紅花と藏紅花は再び引き出鞭屍が (315夜見てないだろう自虐の表現はどうでもわからない,しかし315が過ぎて赤花について話した人子はどれ飲み上がった,推定は遅後に忘れ上がるだろう,一定はそうである~) 紅花と藏紅花とは実際に完全に2つの異なるもの,紅花は藏菊の花である,紅花の花は . 尾の . 値の倍である,もちろん私達は本当に高かった . ...

2023-10-29

遊焼をする人は知っているパンが一般分直接法,湯種法と中種法がある . 其中 湯種 は 日本語 で 温熱な面種または稀な面種 を意味 . 湯の意味は沸水 . 熱水 . 泡温泉の意味 . 種は種子 . 品種 . 材料 . 面肥(種)の意味 . 粉焼で使用する用語の解釈は粉粉を水加えガスの炉上で加熱し, . 粉糊化させる . あるいは粉末を異なる温度の熱水に加えて,それを糊化させ,この糊化糊状は湯種と呼 . 湯類再加パンに使用される他の材料を混ぜ . 発酵 . 整形 . 焼きから成るパンは湯類パンパンと呼 . 湯種パンが他のパンと最大の違いは淀粉糊化により吸水量が増え,したがってパンの組織が柔らか,弾力があり,老朽を遅らせることが . 直接法 又称一発酵法 , はパン製造プロセスプロセス過程で一回の発酵程序を経る操作方法を指する . 中種法 又称二次覚醒法 , は生産プロセスプロセスで二次発酵段階を通過した方法を指する . パン発酵段階を通じて面包をより良いネットワーク組織形成させることができ,また作ることが特有のパン発酵香り,二次発酵法はより長い発酵を経て面包を非常に濃い酒香りを与えおよび面包をより成熟させる...

2023-10-29

すべての材料バター以外は滑らかに磨き,その後バターを追加 .
揉 まで 拡段階 .
暖かい所発 2倍 大 .
面粉発酵時,制作泡芙酱; バター加水焼いて .
筛入低粉 .
その後小...

2023-10-29

塩とバター以外の材料, . 拌槽に入れ, 2段階と3段階で, . 拌約15分, 面粉上強く (図1 図2) 2 . 追加バターと塩後 (図3),続いて2段階で . 拌, 面粉とバターが充分融合し, 3段階と4段階で, . 拌約6分, ...

2023-10-29

すべての材料を一緒に . 拌して表面滑らか弾力ある .
分割して70グラム 1ロール円緩和 10分 .
面粉を円柱形に巻く .
円柱形面粉インターフェースを接続して円形 .
烤盤に置き,室温発...

2023-10-29

乾酵母加少量水化開,静置5minぐらいバター以外すべてのパンの胚原料混合均等,揉み成面粉,様々な摔 . 打 . 擦 . 揉み,使って面粉出筋
加入軟化したバター,引き続き喧 . 揉揉,面が薄膜引っ張ることができるまで,すなわち完全展...

2023-10-29

簡単簡単学ぶ美味しい肉松餅...

2023-10-29

液体材料混合均等,発酵を行い,発好後冷蔵庫冷蔵に入れて少なくとも16時間,私は昨日夜を作った液体
バターを除くすべての食材を包機の中置き,開始と面程序 30分
パン機停止作業後にバターを加え続け と面 30分後に再開始 と程...

2023-10-29

bagel 小パンパン輪,朝食はバター塗り加えたコーヒー,または塗った果酱加えたカップ紅茶;子供たちの小点心,たくさんカルシウム,柔軟軟脆脆の味覚,誰が愛しない!...

2023-10-29

ベゴ は一種ユダヤ硬パン,形状はほとんど"米式ドーナツ"と無二様.だが完全な二码事である . ドーナツは一種油揚げソフトパン,とベ果は健康に有利な焼製硬パンパックである.このチューが充実した環状パンパック最大の特徴は整形した面粉で,必須沸騰するロール水の中に入れて . 煮沸少し, 達成面粉瞬時糊化する作用, 焼き後には既存の光沢の外観と韧性の味感を呈する . ...

2023-10-29

まず 作湯種 .
100グラム水加20グラム高粉小火で加熱,絶えず搅拌,出現紋路時火から,室温まで備用 .
面粉材料バター以外に湯種を一緒に . 拌器に入 .
混ぜるまで少し滑らかな質,面粉出筋後バター追...

2023-10-29

オリーブ油以外の材料を包機に入倒し, . 拌鍵15分 .
その後 オリーブ油を注いで続け stirring 15分 .
これ を する 非常 簡単,そして 百分百 成功 .
面粉揉めよ約600g . <...

2023-10-29