前しばらく家を回訪帰ってから ,忙しくまとめて数日食パックしませんでしたが , たまたま今午後空が , 昨夜は準備して中種面粉が . 香葱食包一出炉,楽しみに一味,口感柔軟で欠けない一種筋頭 . ...

2023-10-29

前数日 と料理友海燕交流している時 , 見彼女の作った驚くべき金砖トース , 美味だけでなく , そして本当に高大さの感じ . 仕方ないと模具買った,讨った方子,自分随風して . 辫子編の真心醜,捨てたいという衝動もある,しかし発酵過程はまた算を制正確,発発したパンを,隠して自分の拙作, 作り出したパン,結局は美しい金砖で,そしてこれは混ざったバターと面粉香りの残香,即使昨夜作られたが,今まで客室でまだ淡々においができる . ...

2023-10-29

バター以外のすべてのものを盆に置いて,混ぜ合わせ均等 .
もし が 私 と 同じ よう で, 手 と 面 で, それ は 事前に 乾酵母 を 少しずつ 水 で 開解 し, 泡泡 起っ て から 倒入 する .
もし ...

2023-10-29

味多美しいレンガが好き!だからって自分手でやった~...

2023-10-29

女性 が みんな 花 愛し , それは 様々な かわいい 花ちゃん が ある から , 人間 が こんな 人 を 流连忘れ の 美景 を 有する . 花子,みんなの印象の中では常に娇艳の . 脆弱な,たったこの梅花例外,古昔今から,多少文人墨客がそれに驚き,それのために高歌,深秋過ぎ後にまたは厳寒である,美美嫌い冬間,でも梅花好き,作一品の梅花パンケーキ迎え冬間よ!希望この冬間あまり寒くない . ...

2023-10-29

餅皮パン: このパンを作ってないの,私は確信驚き万分,外の餅皮まったくそんな感じがない,私は翌日作朝食し,意外とは食べ上がりほんと餅残り落ち,加えて僕は中種面粉,ソフトア,ラスはまさにすごい,本当にとても食べやすい...

2023-10-29

焼き好きの人,ずっと違う方を試してみ好き,見君子先生のナッツ小パンを一目で好きになって,ただ自分少しずつ変更してちょう,このパンが言えるのは緑パン,中の砂糖,バター減量した,また添加したナッツ粒,各口は濃濃なナッツ香味,並べて一杯の牛乳,非常にうまい朝食オー . ...

2023-10-29

料理は実際必要あまり技能ではなく,そして最初始めた勉強焼きをするとき,厳しくレシピひとひとに従ってやること,むしろ時には失敗する,なぜなら考慮する必要気候 . 自宅オーブンの温度 . 家人口味など様々な要素,すべて焼き完成品に影響,だからゆっくりと,私はより自分の身辺の環境と家族の味覚に基づき少し調整し,しばしば発見する驚き . 人生 そう です,何にも絶対 の 標準 はなく,心で調節することが必要,発見 小驚き その 瞬間の気分は無比なり . ...

2023-10-29

選君ののレシピ,娘がとても好きな一種類のパン,とても柔く香り......

2023-10-29

まず焦糖液材料をミルク鍋に入れて,中小火煮まで焦糖色,取25gを鉢に入れ,即座熱水に注ぎ混ぜ
葡萄干は水泡で上がり,使うときに圧乾水分
面粉材料の水を加熱して熱くならないまで,酵母搅拌静置に置いて10分
バター以外の...

2023-10-29

湿 から 乾 に すべての材料をパンパン桶投げ, で揉パネージ, 私は約 時間 40 分くらい使い, 初めて発酵を始める, 小男の子一見 . いい高, 来一指禅功 .
排気分 6 部に, や小点は 7 部に分れる .

2023-10-29

乾酵母を60g温水で溶かし,高筋粉粉を,残った60g水,細砂糖,塩,乳粉, と溶けた乾酵母水を一緒に揉めて面粉に,少しずつもっと揉む!
バターを加え,続け揉む,この時はとても粘手になる,しかし続けもう少しバターを揉むと面粉が吸収され...

2023-10-29