麻花形 の パン は 本来 は 油揚げ と 思わ れ て , 一旦 パン に バター が ある と , 即座 念 を 消し . 焼き後の味感外脆里柔,粘点細纱糖もっと食べ!...

2023-10-29

私は怠け者 , やりたい配合材料入れ 内包機 にスタート押し , 時間過ぎ終わるとパンが食べた . ...

2023-10-29

材料が見ても多 . しかし私は 複雑変 の 簡単 . もっと 自分 作 パン を 試したい 友達 が 見ず に 打ち止めないように . 前 中種 Ah 湯種 を 見 て ずっと 理解 ない . それ で 百度検索 . ハ検索して台湾有名なパン屋余詩涵先生の方子 . この品雑穀パン の 酵母入れ の非常に 少 . パンのための要求も比較高い . すべての材料は全て 冷蔵 されるものです . そして揉面も 開 空散 . 熱すぎる言葉はパンを粗糙にする . 湯種の原理は粉末の糊化を使用し パンに保湿性がより良く 食べ上が口感も比較柔らか . ...

2023-10-29

バターを除くすべての食材の中包機桶,開始と面程序8面揉 20分
加油バター続けと面面20分,面粉展開まで
良い混面粉直接パン作り機発酵した
発酵を二倍大きくした後,排気を取り出
分割 8 個同じ大きさの小面粉...

2023-10-29

最近流行しいこのパン,美食界の友もやってる,私はどう見逃すことができるんだろう?そうで週末 自分で2 6インチ を作り,自分と家族の願いを満た . あの チーズ . め が 好食べ あ, 僕 は kiri の クリームチーズ で,味 が お好 . こんな多くのパンをやった, 僕はパンが良くない食べと面粉にも大きな関係があると思う, 現時点では僕は金象高筋粉がなかなかいいし, お薦めみんな使...

2023-10-29

1 卵 . 50g 白砂糖およびすべての除粉の材料 . を一緒に置く . 混ぜ均
加入粉末と高筋粉.選と毛毛面鍵.1時間と好发好.面粉膨張一倍両方は发好
取出した良い面粉. . 成厚薄同じな片に.ナイフで拉成一つの等腰三角形...

2023-10-29

高筋粉と全麦粉組み合わせ,いずれ高筋粉の細さと筋道,また全麦の栄養と粗い味感があり,来点葡萄干補償して味と味感 . 本当にいい!...

2023-10-29

準備材料;
パン機の中一度加温水 . 卵液 . 糖 . 塩 . パン粉 . オリーブ油;(砂糖と塩逆角方)
杖を使って均等 stirring;
起動面包機甘パン製程序;
面粉発酵を二倍大きく,パンプロセス残り...

2023-10-29

加えポテトの食パック,スーパー柔軟,スーパーおいしい!...

2023-10-29

高筋面粉 . 全麦粉 . 老面 . 酵母 . 糖 . 塩 . 水を全入れ盆内の . 拌均等 .
面粉を表面滑らかに磨き,27度室温に置いて,発酵を1時間ほどし,面粉を元より大きくなって2.5倍ほどへ .
(発酵時,表...

2023-10-29

水とバターを除くすべての乾燥材料すべてを面盆に置 stirring evenly .
水 を 加え と 一滑らかな 面粉 に .
加入バター揉均等,団状面粉,緩やかに15分 .
緩和した後の面粉が整形始め...

2023-10-29

材料備え .
高筋粉粉 を 容器 に 入れ,酵母 と 砂糖 を 加える .
ゆっくり 水混合追加 .
そのあと塩と香草精追加 .
面粉を柔軟 に滑らかにまで .
4份に分,覆い保鮮...

2023-10-29