週末 最も重要 な 事 は パン や 中式 パスタ を 作り,Vincent に 来る 週 の 朝食 を 準備 する . いつも レシピ研究して , より食べやすいパンを作りたい . 週末スーパーに行って,雑穀点買った,突然考え,是否黒米でパンを作ることができます? なぜ黒米は健康に良い食材であり,黒米栄養豊富,タンパク質 . 脂肪 . B族ビタミン . カルシ . 磷 . 鉄 . . जस्ताなどの物質が含まれ,栄養価値は普通米より高い . それは明らかに人体血色素と血红蛋白の含有量を上げることができ,心血管システムの健康に有利であり,子供の骨や脳の発達に有利であり,また産婦 . 病後の体弱者の回復を促すことができる,だからそれは理想的な栄養保健食品である . どうやら平時家族を適当に黒米少し多く食べさせることができる . 今日から皆に おすすめ 週末新作黒米飯トース . ...

2023-10-29

準備作業:天然酵母更新 .
自然酵母面粉で50枚に,高筋面粉100枚,水48枚,マルト糖2枚,塩1枚混ぜ均等,発酵16時間,必ず発酵充分 .
全面麦粉 . 黒麦粉 . 高筋面粉と水を混合均等,常温静置1時間 . <...

2023-10-29

毎週末 私は 自分 自身 作ったパン を 持って 両親 に 行きますが この 全麦吐司 の出現頻度は最高です . 原料子はから Gossip . , は17時間冷蔵中種ののパンで , 僕は直接法を使って作るのも同様に柔らか . レシピ水量大,柔らか湿潤,味 . リスト,取って全麦サンドイッチ特別棒にする . ...

2023-10-29

いつも好きこの無油無糖の健康欧餅,見て焼熟後の裂口,天然材料従自然原理で作られた食べ物,心の中は暖暖の満足,原来自然とそんな近く!この種類のパン用料簡単,とても適 Lazy 人!...

2023-10-29

フォルカシャパンが初出炉ときは表皮脆脆い, 自己感じ等涼透後もっとおいしい, 最初から嫌いから今それに夢中になり, ちょっと嚼力強,ちょっと咸味味, 今は私が加えたいくつかの Cranberry 果干入して,味もっとの完璧, 自分作とても健康 あ . ...

2023-10-29

私は極めてパック券打つが,でもこのソフト欧について,私は胸を叩って言ったあなたが必ず恋に落ち . 本当に特にいい食べ,私は赤糖入包の方法試してない,感じ味感と味が驚愕して私を思った . 外見粗 . ,だが内心柔らかいの不得し,甘,しかしまった飽くない,淡淡な,有回甘,挟み込んだ葡萄干韧韧の口感,完了完了本当に恋に . 強く推薦するみんな . 一発この袋,いい食べちゃいちゃ!...

2023-10-29

パン機買って戻ってほとんどパン作り使い,よくと面を使い,感じいくつかの無 . 工具がした . 今日は突然 やってみたい, 一種類低砂糖全麦パン , 口味も良かった . 用材はパン作機自持レシピ . ...

2023-10-29

葡萄干酵種:高筋面粉50g 葡萄干種液50g混合高筋面粉100g +葡萄干種液100g,蓋保鮮膜,室温(26度)完全に膨発,冷蔵庫に入れて冷凍一晩 .
葡萄干種酵頭:高筋面粉100g 水40g すべての酵種混合高筋面粉100g ...

2023-10-29

去年から始め,小区の菜点 . 粮油店および外側の各小店は一種類の手撕古式パンを上,ある度息子が言って彼は味わいたい,そうして買ったのが翌日の朝の早点として,後にまた通り過ぎ,息子がまた買おう,俺は不思議になった,俺はいつも家でパンを作るじゃ,これはどういつも外で行ってパンを買いたいと思ったのだろうか?この手撕のパンが一体何がおいしいのかというわけで,また一度息子に持ってきて,帰って,俺は味わった!? あぁ,この手撕古式パンの味は俺がいつも作るパンと違ったパンだよ,感じはもっと香みたい . それで私は屈服しなくなった,自分ばかり家でトメパンをは,どうして息子いつもは思い出外頭売のパンを思うのだろうか?!方子を探し,試作,修正,再試作,何度か練習の後,ようやく改成功自分の古いパンに適した方子,ハハ,その後も外側に行って古いパンを買う必要なくなり,そして,食べた自分作の古い式のパンを食べた後,また息子に持って外頭売の手撕古いパンを,彼は実は食べ終えずに横に捨てて,後に彼が忘れられてしまった,ハハハハハハ.............

2023-10-29

中種面粉を小塊に切り,と主面粉の材料 (バターと塩を除いて)混合,料理人機中速混ぜて拡張状態まで後,加油と塩,揉めて完全拡張状態まで後,覆い保鮮膜,静置30分 2 . 面粉分割:面粉を分割して25g 1 20個;残りの面粉を揉めて大円球 ...

2023-10-29

中種と主面粉混合と面が完全に拡張段階まで後に,静置30分後に分割整形 1 . 使面粉排気,および分割75g一面粉,合計6個,その後松ね15分; 2 . 整形:松ね後の面粉 . 成正方形,約15cm,その後抹上栗子泥,尾端1/3で五刀划,上か...

2023-10-29

朝食 いい 選択~~~~~~~~~~...

2023-10-29