目に多くの友で普通粉を使ってパンを作り,それでまたやって試してみ . 普通粉と高筋粉のパンパンの違いは . 口感の韧性と回弹上 . 出膜のことが明らかではない, . 子粉作パン出膜はパン専用の高筋粉よりも速いのか . しかし焼き良後味感はまだ違った . 普通粉作無高筋面作粉ほど韧性と回弾感 . およびその種の細細な拉粉 . この膜から出膜から見ることができる . 普通の膜が出てもしかし韧性 . が欠如...

2023-10-29

した提子またした紅枣 . 残り赤豆できなかった . 今日は特意煮たくさん赤豆をパンを作る . 毎回 作パン の前に準備が長い時間 でも一やれば二日朝食買わず過ごせる . ...

2023-10-29

方子源沈純潔,面粉軟綿度は香港式叉焼食パックできます...

2023-10-29

バター以外のすべての材料入れ入包機,押和面機能,混成团になるまで (50g水一度に注入しない,各面粉吸水量が異なるため)
等揉团になり,放入軟化したバター,続揉面,揉拡段階まですればいい
よく揉んだ面粉, 発酵機能によって,...

2023-10-29

. ずっと手動開返酥したい, 今回やっと掌握して油と面の温度,抜草成功~ . ...

2023-10-29

準備材料
バターを除くすべての材料すべてを包桶の中へ注ぎ,小麦事前に濾過する
麵包機設定と面状態は面粉を丸に揉み,膜出後はバターを加え継続揉めまで拡大段階
揉出 一層薄膜 , この図はまだ続け続けしばらくならばいい<...

2023-10-29

本来やりたかった巻巻の,結果オーブンの中に置いてから忙活の別の,時間焼の少し長くは,待って巻時には表面が裂けてくることを発見,最後はどうせ肉松入れ入れのパンを作るよ . .材料:湯種:高筋面粉25g,清水110g面粉:高筋面粉240g,酵母4g,塩2g,細砂糖25g,乳粉17g,卵汁52g,水50g,バター30g . め物:サラダソース適量,海苔肉松100g...

2023-10-29

改良創意 を 持った独特レシピ . とても良い組織 口感 . 絶対 試してみる価値 . 注意:補料部分は . め物の原材料 . ...

2023-10-29

乳黄包 , また 奶皇包 , とは非常に伝統的な広式デザート . 暑く白肥胖に手で一叩,柔柔と流砂地ミル黄馅が流れ出て,それが本当に人見人愛オー . 家族が皆 . 入れのパンを愛し,僕は作った乳黄馅包を入れて,オーブンに入れて一焼,丸鼓鼓の大パンが出て,待冷却後,割開濃厚の乳香りすぐに扑面に来て,虽然ない中式乳黄包あんな流砂の感じ,しかし冷食あんな沙沙土乳香りも同じように人を欲するしかできない . パンを作るとき,故意パンに心形の小さな外衣が加え,家族に対する濃濃な愛を象徴し,このような心形乳黄包が見てもいいし食べてもいい . 小パート , どうか 試してみ . ...

2023-10-29

久しぶり出レシピし, Cubs が冬休みし, 本は手の仕事を整理整理しようと思って, 誰知以前より忙しくなり, また忙しく何をしているか,主に Cubs が毎日遊びに行く, 昨日買った大塊の南瓜, 食べた一食後残り一塊, ソ性をしたこの番南瓜パンケーキ, 完成品色がとても美しく, 金黄の, 口味もとてもゆる柔...

2023-10-29

金魚喜祝迎新年 . 春お祝い!年年が余る!健康健康!美美爹有木有咧,吾愛来して皆さん祝年よ...

2023-10-29

ベゴ は息子だけでなく好き , 私もそれ に非常に魅了 , ただ外見讨しく , 口感も誘惑的だ . この種貝果の中に新鮮な果物が入れて,また別の一つの味わい . ...

2023-10-29