ある日はパンを作らなかったり,主に天気が寒いため,面包発酵時間があまりにも長,あまりにも時間がかかり,よく朝始め手作業し,午後まで終わるまでに,まるで一日中時間を全部それに捧げた . だからずっと 怠けてやる . でも やらない心の中も痒く,一日中その焼陪書を倒して地に覆う. この日曜日ようやく決心してまた返パンをしました . 今回試した中種法,中種面粉発酵完了は夜になってしまい,私は面粉を保鮮膜で包んで冷蔵庫冷蔵室に置き,翌日取り出して再と主面粉と一緒に . 合焼焼焼,感じ面粉比較粘手,整形比較困難,よし今はただ全体長条型,もし整え複雑な恐らく比較難しくなる . しかしパンが味が良く,とても香りとても柔軟...

2023-10-29

第一次 レシピ募集活動に参加,とてもワクワクよ!希望 皆が一票を投じ!写真の中の用量はこの正方形の二倍であり,私は他の半で長方形模様の小さなパンを焼きました . 写真参考のみオー!...

2023-10-29

簡単で楽しい毛虫パンのひとつ,ママ達は赤ちゃんと一緒に遊び子面包,パンを作ることができるオー!...

2023-10-29

湯種做法见65度湯種椰蓉パン...

2023-10-29

前数日作 パン は人気です . 取って我々の店で足りない食べ . 天天帯 は足らない . 隣隣 の 同僚も走って来て食べ頼んで . 2 人 の 同僚 も 自分 買 い 材料 と 言 私 に 彼女 を 作 て 運 ここ . パン作り機 を 手に入ったあと から 一門 心想 の 思い焼き を する . ...

2023-10-29

家では南瓜食べられない,といくつかの南瓜主食を作った, この種類のパンを作るとき, 家には卵子がないのを見, そこでレシピを変えた,無卵でもパンを作ることが,好きの見てみろ . ...

2023-10-29

あまり 2 小円球を同じ一つの模具に入れて膨張後合体した様子が好き . でも でも 孟先生みたいな模具がない . 虽然, 小間隔 で それ を 直接 焼皿 に 置く, 最終 も 成長一緒に . しかし,彼らの外側端点は自由膨張の鼓形 . どんなものがある , この模具の代替品になれる?急に思いついたあのいくつかの . 箱箱 . 円形であるにもかかわらず, 同じように束縛できる面粉不外拡 . 容量 が 大い だ なら , それ は 三 小円球 入 . 三つの小球が一緒に挤って成長して連体三胞子の様子はおそらくもなかな興味 . も本当に面白 . .. ...

2023-10-29

パン 詳書 最初の パン . 4ページの詳細図を使い,手作業揉面全体プロセスを示;発酵整形,も3ページ占めた . 段階的な方法だけでなく , 各段階が必要となる時間さえ 明確に述べ . しかし しか この 本 専業 手作業揉面教 , に も 決定 パン 機 で 代わり . 自由 に 手 を し て ほんの別のこと . 気温一日日高くなりましたが, それでもまた本で要求された温度よりは何度か少なかったり,少し少しちょっと加温して,すべて本で詳細説明に従って行われ . ただし 恥ずかしい 整形 は技術 生であり 巻の巻巻あまり見に難 焼き膨張後のほとんどして巻巻の階層消失して,人を良く後悔しない . しかも その 成色 まだ 見 過去 と算る . .. ...

2023-10-29

いつも愛している紫薯,その色から味まで,始め始め焼き遊んだ時からよくそれを使ってパンとケーキを作る,この方子は円豚豚に由来,紫薯好きのTX有口福した...

2023-10-29

パンを作る基本方法を習得すると,自分の好きに従って好きな形状に作れる . クリスマス が 近づい て,除く焼 . 以外,食べるパンをクリスマスツリー の形状に変ることも非常に应祭, 一つのクリスマスツリーとても可愛いな,小児はとても好き,そしてもう少し追加装飾もっと見えるオー . ...

2023-10-29

湯種はパン の組織を柔らか 弾力で,老化を遅らせることができる . 湯種すなわち糊化した面糊, ベーキング中では粉末加水を加熱し,粉末糊化させる,または粉末の中に異なる温度の熱水を加えて粉末糊化させる . それは 私 の パン 口 を 感覚 柔軟 , パン屋 の 感覚 が ある . ...

2023-10-29

豆沙やらないだけで,一やればたくさん . で 豆沙を使って豆沙袋いくつか作 . 子供が好きな造型をして , 彼らはもっと好き食べてしまう . 小ウサギ . 小猫こんな萌萌の . 安全無害の動物はいつも低年期小児の好みによって,やっておいて眼の前に置,ベイビーあなたはまだ舍んで下口はするか?...

2023-10-29