最近も恋にパンを作り,変に違う味わい! というこの方子,超柔,おすすめ...

2023-10-29

バター以外の材料を盆に置いて均等混合し,その後厚膜を揉み出約20分,加油バター揉み出手袋膜,面粉引き離して薄ながらも easy not segmentの膜 .
覆い保鮮膜発酵を二倍大きく .
発酵した面粉をゆっくり排...

2023-10-29

方子参照孟先生...

2023-10-29

迷迭香の春風で 利用して,違う塩味パンを試に行 . そして一番 喜ばしいのは,こんなパンが親のために受けられることが,なんて良くならないほどです . 孟先生の葉形パン, 表面の香料をロゼランに変え, 木有オリーブ油, コーン油で代替 . ただし焼盤あまり小 , 四枚パンケーキ押してはもうあまり委屈し , まして葉脈引っ張り出 larger の穴穴 . と懸念ベーキング時 ,勉強引き出したギャップは面包の膨張により再粘り合わせる . 焼き定型 まで,算は 心 を 一つ 下ろす . although この穴穴は想像に足りない大きい,しかし, 結局は穴穴であるではないか?...

2023-10-29

酵頭材料を盆の中に注ぐ
混ぜ合わせ均一
蓋して保鮮膜は室温で1~2時間発酵し,面粉表面に小泡が形成され,その後それを冷蔵庫に送り冷蔵発酵約7時間
取り出した後面粉を室温で再温1時間,ピック開面粉内部には多くの蜂窝状穴...

2023-10-29

すべての材料
酵母は三十度未満温水で . 開し,その後同面
まず杖子を使って搅拌して束状
揉んで滑らかな面粉に
摔打面粉と擦衣服の方法を採用し,顔を揉めるに拡段階,つまり出膜
面粉揉んでから盆の中に入...

2023-10-29

好き花式パンを,手随切切切 . 巻巻, それは一つの美しい花,簡単,でも私たちに喜びをもたら . ...

2023-10-29

パン 詳書 行進 に 後ろ , 疑問 重重 . フランス式パン, もし ただ 見て 本色原味 の フランス式パン , 本当に 何 問題 思わない . しかし,偏偏後ろ は すぐ 続いて例示 その の2変化した . この 二 変化 だけ 見れば , も 何 問題ない . しかし,前後一対照, 問題 が 来 た の は . 酵種 の 発酵 条件 は 冷蔵 か室温 か? 基本 法式パン, 有 面粉制作 の 詳細プロセス とステップ説明 . 製造液種後 , 覆い保鮮膜を行う4-18時間の発酵 , このページ空白所 , またに※附注:製造液種時 , もし夏であるなら , 当日準備後発酵が必要4時間 . もし 冬だったら その日準備してから発酵が18時間必要 . そのような説明は人にどんな困惑をもたらしていない . 一方皿計算してどのように液種の配置発酵時刻,一方翻して後者の2変化 . 虾仁ベーコン とフランスチーズパン . 同じ面粉を使用することにより,両方のパンには面粉制作の詳細な過程がなくなり,ただ全体制作過程に一簡潔な過程列出し,括弧で各プロセスの温度条件と必要な時間を記述 . 液種発酵(冷蔵庫内4-18時...

2023-10-29

さらにバターとチーズと言い, . この本発見以来バターとチーズの含混について,またこの二つの言葉を見たら,仕方なく自主的に慎重翼翼になりえない . フランスチーズパン . で加工チーズ 整形パッケージ時の見た目 , また 焼き後面粉の中から . 昧に輝き出した状態は , これまで疑似バターの感じはありません . ただ知らないこの加工チーズまさに何種類のチーズ . 手 に もう 一 片 チェダチーズ , は ここ で 用 . ただ半分分の面包のチーズパンを 作, この片チーズ,十分でなければならない . 割包 は技術活 . また一度,面包が刃物によって褶皱から引っ張って来,本当に理解しない,切り出その美しい刀痕,にはどんな技術要点があるのか?...

2023-10-29

フランス式パンの第2種類の変化,元は shrimp仁ベーケンパンと呼ばれ . この名前 , まず見ては加えた虾仁とベーケンのパンだと思い , 写真と文字前前後後を何度も見た , も虾仁がどこに , ただ言 面粉の上に1枚ベーケンを置 . 莫非,虾子 ベーキンの中に? 无论 有無虾子, ベーキンはあるです . 手にベーコンがない,絡み合って その香豚脚を二切りにして ベーコン 偽りにしないか . しかし長条ベコン形が整整し , もっと便利に整形少し . 究極でも戻買一袋ベーコン,残った,そして残ってくれ . 原原作二 , 整形終わるまで発見 このやつがちょっと大きい , 発酵完了するまで待って , また左一つ右一つ切り麦穗に ,恐らく一緒に押されてしまう . ある2分焼いていて 交互に寝大ベッド ,よく伸び . ... ...

2023-10-29

焼塩パン . パン 詳書 の 最後 の パン . まず は 無 焼塩 . 水酸ナトリ, 搁置 下 . 焼塩 が ある 後,しかし怠り動か, そう磨磨 . , 今日 まで . 酸水ナトリウム,また火塩,焼塩 . とも強塩,強腐食性を持つ . 一般食品雑貨行 無売 . このパンの中では,その水溶液は浸 . 整形発酵後のパン塊を使用し,独特の色彩と味わいを形成 . 昔葛藤し このパン を 演化 無塩版 に するかどうか , 結局 この おもちゃ 危険品 に属 , 用量 は少ない , 残った部分で ちょっと悪い扱い . 抵抗できない 誘惑 . 究極とかネット買返焼碱一袋 . 時を何日 放った , 結局とか 時間 充裕 の日にかけて行動投入 . 焼碱 この おもちゃ , ただ 化学 実験室 で 接した こと が , キッチン で つぶやく , これ が 初 に 遭 . 毕竟 は 強碱 , 平日 大笑笑しても , この時 も もっと 一分 気を . 幾つかの要点: 一,毎30グラム1リットル以上の水で溶解して; 二,机面覆いプラスチック布, 腐食防御机面; 三,着用ゴム手袋, 焼傷手を防ぐ; 四,遠ざけて酸性...

2023-10-29

パンと点心食べ好きの女の子たち,また心配する中の砂糖とバターカロリーがあまり高く,小米おすすめこの低脂赤豆パンめ,自作の赤豆いっぱい松軟なパンめ, (*@ο@*) 哇...

2023-10-29