私はずっととても好きで食べ乳香いっぱいのパンを,またとても好きで食べ比較に . み強いのパンを,このパンがちょうど満た私の甘パンに関するすべての想像~外表面必要刷卵液,はオーブンの温度を使って焼上均一の焼き焼き色は十分美し,ある時,単純単純の素朴も一種美~六一馬上には到達しなければならない,このパンが遊びに出るとき持って一包,疲れてお腹いっぱい口食べ一,いつ日の気分は良くなりますよ!...

2023-10-29

実はこれは私にとってはアップグレード版のイタリア式法棍, イタリアシシリ島の伝統的な食べ物です, しかし挑戦的なイタリア人が選ぶのは硬粒小麦粉粉制作です, 硬粒小麦はまたタンパク質とキャロピン含有量が高い種の小麦です, だから両方の味覚的にも健康的にも, 法棍よりも配菜使用に適しています . ...

2023-10-29

料理人機 stir面約一時間
それぞれの面粉60g, . 二回
各模具に置五から六個 面粉の大きさに応じて,発酵二から三倍大刷卵液加芝麻
オーブンの上下火170度予熱十分,焼半時間見個人オーブンの温度好低タイム調整温...

2023-10-29

バター以外のすべての材料を料理人機に入れて滑らかに揉み,加軟化したバター揉みまで拡張段階 .
良い揉粉を取り出し,巻丸入れ盆に置き,基礎発酵を二倍大きく行 .
面粉 を 取り出し , 圧扁排気 , 五等分 に 分割 ...

2023-10-29

少量水,酵母と少量砂糖混合して約15〜20分放置
もう一盆内に入れる粉,残りの砂糖,水,牛油,塩および1の中の酵母液,揉んで滑らかな面粉に,その後覆い保鮮膜または湿布で発酵
2 の面粉発成二倍大きくな後,分割して均一な8つの...

2023-10-29

シンプル実用的なパン作りの方法, 各位新入学の同級生たち, 收藏しないといけないオー !...

2023-10-29

美味しい三色パン!! 親たち~準備材料比較多, まず詳細読材料明細とステップオー~~ 3つの面粉ステップがよく見るオー~...

2023-10-29

红豆メキシコパック主に二段階分,まずメキシコ酱を作り, その後は面包を作り, 皆真剣にステップ図読オー~~...

2023-10-29

美味しい赤豆方包~~以降家で作ればいいです!...

2023-10-29

0.5個の卵汁及び芝麻を除くすべての原料を料理機に入
面粉を揉んで手袋膜出, ハハ,実際はあまり厳必要ないよ,その意味があるならいいよ
発酵が二倍大きくなる時排気を取り出し , その後分割して直径二センチ小面粉24個 , 私...

2023-10-29

いつも好きして欧包 , 法棍 , も固執せず天然酵種を使 . また友が来問い どう菌種育てる, どう飼育する, あるいはどこ が売 . この天然菌種の飼育待って私空いてからゆっくりチュートリアル書き, 今日は迅速発酵版のトウモロコシ欧パグを作り,皆に欧パグの無限魅力を感じさせ . なんでトウモロコシ味するのか , 最近買ったトウモロコシ粉とトウモロコシ面が超最高で ,味甘甜 ,満口新鮮 . 下のレシピは2 460g のパンをすることができます . ...

2023-10-29

今日小雲調挑戦は手揉版の湯種法 . 萝包,交差して直接法と中種法,湯種法のパン吸水量強化,その組織比較柔らか . 弾力があり遅延老化 . しかし,私は高筋面粉を使わず,改変した分量使うのはパック発酵法!皆有パンマシンまたは挑戦したい手揉みのできる見小チップス,私は皆高低粉配料の変化ハ!今はまず私のこの湯種発酵のパイナップパックを見ましょう!...

2023-10-29